•   » » » » Салат "Мозаика" с крабовыми палочками

Салат "Мозаика" с крабовыми палочками

Салат "Мозаика" с крабовыми палочками можно готовить в различных вариациях. Он выглядит всегда очень ярко и аппетитно, об этом и говорит само название салата. Готовить такой салат можно практически из любых ингредиентов. Главное условие - все продукты должны хорошо гармонировать и подходить друг к другу. Также все составляющие должны красиво сочетаться в цветовой гамме, обычно используются продукты с контрастными цветами. Рассмотрим два варианта приготовления.

Салат "Мозаика" с крабовыми палочками и овощами


Салат "Мозаика" с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки, 250-300 граммов;
  • Помидоры ,4 штучки;
  • Свежие огурцы, 3-4 штучки;
  • Одна баночка консервированной кукурузы;
  • Болгарский перец, 3 штучки;
  • Копченая курица, 300-400 граммов;
  • Свежая зелень;
  • Майонез;
  • Соль.

Рецепт: Салат "Мозаика" с крабовыми палочками и овощами - как приготовить?


  1. Особенность этого салата в том, что все ингредиенты выкладывается горкой и не смешиваются между собой. Выглядит салат ярко и торжественно. Крабовые палочки будем нарезать мелкими кубиками.
  2. Копченую курицу нарезаем тонкой соломкой, затем перемешиваем ее с крабовыми палочками. Выкладываем в центр блюда смесь крабовых палочек и курицы.
  3. Свежие огурцы вымоем под проточной водой и нарезаем полукольцами. Выкладываем из них несколько лепестков от центра салата.
  4. Помидоры нарезаем небольшими дольками, обязательно сольем сок с помидоров. Выкладываем из помидоров также несколько лепестков.
  5. С консервированной кукурузы сольем жидкость и выложим на наше блюдо.
  6. Болгарский перец очистим от семечек, промоем хорошо. Нарезаем его небольшими кубиками, выкладываем лепестками на блюдо.
  7. Свежую зелень вымоем под водой и мелко нашинкуем. Посыпаем ею наш салатик.
  8. Майонез можно подать отдельно к салату. Или равномерно распределим его по лепесткам салата. Посыпаем обязательно салат солью. Сразу подаем его к столу.

Салат "Мозаика" с крабовыми палочками и грибами


Салат "Мозаика" с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Баночка маринованных шампиньонов;
  • Корейская морковка, 200 граммов;
  • Крабовые палочки, 200 граммов;
  • Твердый сыр, 150 граммов;
  • Куриное филе, 300-400 граммов;
  • одна баночка консервированной кукурузы;
  • Одна головка репчатого лука;
  • Зеленый лук, по вкусу;
  • Майонез;
  • Соль.

Рецепт: Салат "Мозаика" с крабовыми палочками и грибами - как приготовить?


  1. Этот салат отличается технологией приготовления, все ингредиенты перемешиваются между собой. Однако салат также выглядит очень ярко и контрастно. Маринованные грибы нарезаем тонкой соломкой.
  2. Корейскую морковку откинем на дуршлаг, пусть с нее сойдет сок.
  3. Крабовые палочки разделяем на тонкие волокна или нарезаем тонкой соломкой.
  4. Твердый сыр натрем на крупной терке или на терке для корейской моркови.
  5. Куриное филе кладем в кипящую воду, отвариваем до готовности, затем обжариваем филе с обеих сторон до золотистой корочки. Обязательно солим мясо и добавляем в него специй. Остудим филе и нарежем тонкой соломкой.
  6. С консервированной кукурузы убираем всю жидкость.
  7. Репчатый лук почистим и нарежем тонкими полукольцами.
  8. Зеленый лук вымоем и нарежем тонкими колечками.
  9. Все ингредиенты перемешиваем между собой, добавляем соли, перца и майонеза. Сразу можно подать салат к столу. Приятного аппетита.




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: