↓Все виды салатов
•   » » » » Салат-коктейль «Сырный рай»

Салат-коктейль «Сырный рай»

Салат-коктейль «Сырный рай» - простое и легкое блюдо, рассчитанное на появление внезапных гостей или для праздничного стола.

Чтобы приготовить простой, сытный и интересный салат-коктейль «Сырный рай» необходимо иметь в запасе такие ингредиенты: сыр твердых сортов, свежие сладкие яблоки, морковь среднего размера, сметану и сливки, орех кешью или любой другой, а также зелени и специи по вкусу.

Ингредиенты:

  • 100-150 грамм сыра твердых сортов;
  • 75-100 грамм свежих яблок;
  • 1-2 моркови среднего размера;
  • 100 грамм орехов кешью;
  • сметана и 30% сливки;
  • петрушка, укроп, листья салата;
  • специи – по вкусу

Рецепт: - как приготовить?


  1. Свежие яблоки следует помыть, очистить от кожуры, разрезать пополам и избавиться от сердцевины. Проделав все необходимые процедуры, порезать яблоко небольшими кубиками.
  2. Морковь среднего размера необходимо тщательно отмыть и отварить в слегка подсоленной воде. Затем нарезать кубиками, пропорциональными нарезанному яблоку.
  3. Сыр твердых сортов тщательно натереть на крупной или средней терке.
  4. Зелень старательно нашинковать, а орех кешью раздробить или перетереть до состояния порошка.
  5. Все ингредиенты салата высыпать в одну посудину, тщательно перемешать, добавляя специи по вкусу.
  6. Готовый салат-коктейль следует выложить в небольшие салатные вазочки, украшенные листьями салата и небольшими перьями укропа. Заправлять салат следует сметаной со взбитыми сливками, а сверху присыпать дробленым орехом.
  7. В зависимости от времени года и доступности продуктов, использующихся в салате-коктейле «Сырный рай», ингредиенты могут варьироваться. Так, орех кешью прекрасно заменяется обычным грецким орехом или небольшим количеством соленого арахиса без потери вкусовых качеств салата.


Приятного всем аппетита!



Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: