салат с сайрой и яйцом и огурцом

Рецепт приготовления:

1. В первую очередь нужно приготовить яйца, так как они являются одним из ключевых элементов блюда. Для начала их нужно отварить вкрутую. Чтобы достичь такого состояния, варить в кипящей воде нужно не менее 10 минут. После этого, с целью более простой обработки, горячие яйца которые достали из кипятка, необходимо положить в ледяную воду или обдать холодной водой под краном – это позволит легче отделить скорлупу.
   
2. Подготовив и очистив яйца, занимаемся подготовкой самой рыбы. Перед тем как использовать её, нужно слить с банки все масло, чтобы салат не был слишком жирным. Далее, берем салатницу или блюдце и выкладываем куски рыбы по сосуду, после чего раздавливаем любым столовым прибором, но удобнее всего делать это вилкой.
   
3. Огурец – для рецепта необходимо использовать только свежие огурцы, которые предварительно нужно тщательно вымыть. После этого отрезаем хвостики и задки, а затем нарезаем соломкой. Если в качестве главного компонента используются огурцы пролежавшие несколько дней, не только сорванные с грядки, перед нарезкой положите их в прохладную воду – это позволит насытить их соком. Также нарезку можно выполнить мелкими кубиками, по большому счету, принципа в этом отношении здесь нет.
   
4. Все ингредиенты нарезаем, а рыбу соответственно разминаем, и выкладываем в салатник, после чего занимаемся горошком. С него также необходимо слить всю жидкость, находящуюся в банке, после чего можно добавлять его к остальным ингредиентам.
   
5. Для любителей лука, можно использовать и этот компонент. Его также стоит почистить и промыть, а затем нарезать. Нарезку можно выполнять также любым способом. После нарезки добавляем к салату.
   
6. Теперь смешиваем все компоненты в салатнике, а на последнем этапе добавляем майонез и снова тщательно перемешиваем, чтобы получилась своего рода кашица. На этом приготовление рецепта салата из сайры и огурцов завершено. Приятного аппетита!