Салат с кириешками и огурцом свежим

Рецепт приготовления:

1. Первым делом займемся огурцом, который нужно нарезать полукружочками. Сперва его тщательно моем, а затем отделяем задки и стебли. Если вы используете другой сорт, то с ним делаем манипуляции в зависимости от особенностей. Если кожура горчит – её срезаем, перезревшие и большие особи делим на маленькие ломтики и т.д.
   
2. После того как справились с огурчиками, займемся фасолью. Банку необходимо после открытия опустошить от маринада. Далее саму фасоль тщательно промыть и выложить в глубокую тарелку.
   
3. То же самое делаем и с кукурузой, которую также промываем, но весь маринад не сливаем, оставляя примерно 1/3 часть. Вместе с кукурузой его высыпаем в тарелку с фасолью.
   
4. Смешав кукурузу и фасоль, добавляем нарезанный огурец, после чего снова тщательно перемешиваем компоненты, которые имеются на данный момент.
   
5. Перемешав все, следует заправить полученную заготовку майонезом. Его добавляем по вкусу, но так, чтобы количества соуса, добавленного в тарелку хватило для того, чтобы получилась кашица.
   
6. В последнюю очередь добавляем кириешки, высыпая их в тарелку и снова все перемешивая, добавляя по вкусу соль.
   
7. После этого можно подавать салат. Как видим, он достаточно быстро готовится, плюс ко всему не требует периода отстаивания. Но при всем этом, обладает достаточно пикантным вкусом, что позволяет ему стать настоящим украшением праздничного стола. Ведь сочетание цветовой гаммы, за счет использования огурца, фасоли и кукурузы, помимо вкуса, характеризуется еще и приятным внешним видом.