Рецепт приготовления:

1. Прежде всего, необходимо приготовить заправку к салату. Чтобы сделать это, нужно смешать майонез «Провансаль» с огуречным рассолом, выдавленным через пресс чесноком и добавить шепотку соли и черного молотого перца (по вкусу).
   
2. Тщательно перемешать и оставить настаиваться в холодильнике.
   
3. Куриные яйца отварить вкрутую, после чего выложить яйца в отдельную миску и залить холодной водой, для того, чтобы их было легче чистить.
   
4. Очистив яйца от скорлупы, нарезать их средними кусочками с помощью ножа или крупной яйцерезки.
   
5. Пучок зеленых салатных листьев тщательно промыть, после чего разделить на отдельные листы и обсушить.
   
6. Нарезать или нарвать руками на крупные кусочки.
   
7. Соленые огурцы промыть под холодной проточной водой, после чего обсушить и нарезать небольшими произвольными кусочками (желательно – соразмерными остальным ингредиентам салата).
   
8. Твердосортный сыр нарезать небольшими полосками или натереть на средней или крупной терке (по своему усмотрению).
   
9. Подготовленные составляющие салата выложить в глубокую салатницу и аккуратно перемешать, постепенно добавляя настоявшуюся заправку. Салат на несколько минут оставить в холодильнике.
   
10. Перед подачей к столу посыпать ржаными сухариками собственного приготовления, или же готовыми, покупными.
    
11. Украсить любимой зеленью, к столу подавать слегка охлажденным. В зависимости от вкусовых предпочтений, ингредиенты салата могут варьироваться.
    
    Приятного всем аппетита!