Салат хе из курицы

Рецепт приготовления:

1. Лук почистим от шелухи и хорошо промоем. Порежем острым ножиком на мелкие кусочки. Измельченный лук добавляем в емкость с мясом. Чем больше лука, тем вкуснее и сочнее.
   
2. Морковку очистим и помоем. Возьмем терку (желательно для корейской моркови) и натрем морковку. Добавим всю морковь в емкость к мясу и луку.
   Следующим шагом в приготовлении салата хе, будет добавление специй. Добавим в салат смесь для корейской моркови, черный перец, измельченный чеснок и соль. Далее добавим столовую ложку уксуса. Если любите острое, добавляйте больше чеснока, а также молотый перец чилли и кориандр. В таком салатике много специй не бывает. Растительное масло следует подогреть, доводим его до кипения и горячем маслом поливаем все содержимое емкости.
   Хорошо и тщательно перемешаем весь салат. Накроем его крышкой, или пищевой пленкой. Отправляем все в холодильник, на сутки. Салат должен очень хорошо замариноваться и пропитаться.
   
3. Не переживайте, что мясо в салате окажется сыроватым. Хотя бы в качестве эксперимента приготовьте с мясом без обжарки. Главное придерживайтесь рецепта, результат приятно удивит и обязательно еще приготовите такой салатик. Подавайте салат хе к столу вместе с вином. Салат хе имеет особенность долго храниться, в холодильнике он может простоять четверо суток, и с каждым днем будет становиться только вкуснее. Хе из курицы станет замечательным разнообразием Вашей домашней кухни, приятного аппетита.