Салат из овощей и колбасы с картофельными чипсами – интересное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для будничного, так и для праздничного стола. Для того чтобы приготовить этот салат совершенно не обязательно обладать особыми кулинарными навыками, результат же порадует даже самых искушенных критиков.
Для его приготовления понадобится копченая колбаса, несколько небольших морковок и свекл, небольшая головка белокочанной капусты, пару зубчиков чеснока, оливковое или растительное масло, яблочный уксус, свежий зеленый лук, картофельные чипсы с любым вкусом, майонез «Провансаль», а также соль, смесь молотых перцев и прочие специи – по вкусовым предпочтениям повара.