Рецепт приготовления:

1. После приготовления Вы будете приятно удивлены, получим результатом. Куриное филе промоем под проточной водой. Доведем воду до кипени и положим в нее мясо. Будем отваривать до готовности. Воду солим, перчим, при желании положите лавровый лист. После остужаем мясо и мелко его нарезаем или разделяем его на волокна.
   
2. С маринованных опят сливаем жидкость, после откидываем их на дуршлаг, чтобы вода ушла окончательно. Вместо опят используют маринованные шампиньоны.
   
3. Морковку и картошку хорошо вымоем и поставим отвариваться. После приготовления остужаем овощи и натираем их на крупной терке. Вместо вареной морковки можно использовать корейскую.
   
4. Зеленый лук и свежую зелень хорошо вымоем и мелко нашинкуем ножом. Из зелени используют петрушку и укроп.
   
5. Плавленый сырок натрем на крупной терке, предварительно его лучше заморозить. Плавленый сыр заменяется твердым, его натирают на мелкую терку.
   
6. Открываем баночку с кукурузой, затем сливаем с нее сок. Кукурузу используйте для салата сладкую, сахарную.
   
7. Крабовые палочки нарежем небольшими кубиками. Также можно использовать крабовое мясо.
   
8. Все ингредиенты подготовлены. Теперь можем перейти к завершающему этапу. В глубокую мисочку сложим все ингредиенты кроме зелени и грибов. Смешиваем все составляющие для салата, солим, заправляем майонезом. Затем перекладываем салатик аккуратной горочкой в салатницу. Обильно посыпаем все зеленью. Наверх выкладываем маринованные опята. Они будут служить украшением салата. После того, как все готово поставьте салатик в холодильник, пусть немного настоится и пропитается. Салат "Лукошко" станет еще более вкусным. Также салатик можно выложить по слоям, в любой последовательности.