Салаты с шампиньонами и языком

СОДЕРЖАНИЕ:

Салат с жареными шампиньонами и языком
Слоеный салат из грибов и языка
Яркий салат из грибов и языка

Предлагаем ознакомится с подборкой вкусных и изысканных салатов с шампиньонами языком. Подавать такие салаты можно смело к праздничному столу. Вариаций приготовления множество, узнаем о самых вкусных. Салаты получаются сытными и нарядными. В приготовлении нет ничего сложного. В подробной инструкции детально описана вся последовательность. Продукты для салатов доступны, их не сложно будет достать. Подготовим все необходимое и начнем готовить.

Салат с жареными шампиньонами и языком

↑ Наверх

Ингредиенты:

Шампиньоны, 400 граммов;
Говяжий язык, 400 граммов;
головка красного лука;
Маринованные огурцы, 3 штучки;
Куриные яйца, 4 штучки;
Майонез;
Свежая зелень
Растительное масло;
Чайная ложка горчицы;
Соль, перец.

Рецепт приготовления:

У нас в результате получится сытное блюдо. Которое хорошо украсит любой стол. На огонь ставим кастрюлю с водой. Доводим воду до кипения, солим, кладем в нее язык. Отвариваем его до готовности. Затем режем язык небольшими кубиками.
Шампиньоны промоем под проточной водой. Затем порежем произвольными кусочками. Мелко резать не следует. Грибы сильно ужариваются. Разогреем сковородку и смажем ее растительным маслом. Будем жарить шампиньоны. Посолим грибы и поперчим. Переложим их со сковородки остужаться.
Красный лук очистим от шелухи и вымоем, затем порежем тонкими колечками или полукольцами.
Маринованные огурцы промоем под проточной водой и порежем небольшими кубиками.
Куриные яйца складываем в кастрюлю с водой и отправляем отвариваться. Варим яйца 7 минут после кипения воды. Затем очищаем их от скорлупок. Яйца будем нарезать мелкими кубиками.
Свежую зелень мелко нашинкуем ножиком.
В майонез добавим ложку горчицы и перца, хорошо перемешиваем.
Все составляющие салат складываем в глубокую посуду, добавляем соли и заправляем соусом из майонеза. Хорошо перемешиваем весь салатик. Перекладываем его в салатницу и подаем к столу.

Слоеный салат из грибов и языка

↑ Наверх

Ингредиенты:

Свежие шампиньоны, 300- 400 граммов;
Язык, 300-400 граммов;
Картошка, 3 штучки;
Пучок свежего зеленого лука;
Ветчина, 200 граммов;
Морковка, 3 штучки;
Майонез;
Лимонный сок;
Головка репчатого лука;
Плавленый сыр, 2 упаковки;
Соль, перец;
Зубок чеснока.

Пошаговый рецепт:

Приготовим вкусный и нарядный салат по слоям. зык отвариваем в кипящей, соленой воде. Затем остужаем язык и режем его небольшими кубиками.
Свежие грибы порежем небольшими кусочками. Затем обжарим их на разогретой сковородке. Обязательно солим и перчим. Репчатый лук очистим и измельчим. Затем добавим лук к грибам. Приготовим до готовности, переложим лук с грибами в отдельную посуду.
Картошку и морковку вымоем, положим в кастрюлю, зальем водой. Затем будем отваривать. Готовые овощи снимем с огня и остудим ,затем очистим. По отдельности натрем морковку и картошку на крупной терке.
Куриные яйца сложим в кастрюлю и отварим. Затем остудим их холодной водой. Очищаем яйца от скорлупок и натираем на крупной терке.
Зеленый лук порежем тонкими колечками.
Ветчину порежем тонкой соломкой.
Плавленый сырок натираем на крупной терке.
В майонез добавим зубок измельченного чеснока и лимонного сока.
Все ингредиенты для салата подготовлены. Можем переходить к слоям салата. Подготовьте плоское блюдо с бортами или салатное кольцо. Первым слоем салата будет картошка. Затем кладем слой зеленого лука. Далее слой из языка. Четвертым слоем будут измельченный яйца. Пятый слой - грибы. После грибов кладем ветчину, морковку. Каждый ярус салата промазываем майонезной заправкой, солим и перчим. Верх обильно засыпаем плавленым сыром. Поставим салатик на пару часов в холодильник, пусть настоится и пропитается.

Яркий салат из грибов и языка

↑ Наверх

Ингредиенты:

Говяжий язык ,400 граммов;
Ветчина, 300 граммов;
Свежие грибы, 400 граммов;
2 головки крупных луковиц;
Свежий огурец ,3 штучки;
Свежие помидоры, 2 штучки;
Куриные яйца, 3 штучки;
Баночка консервированной кукурузы;
Майонез;
Соль;
Свежая зелень.

Рецепт приготовления:

Приготовим вкусный и яркий салат, который обладает приятным свежим вкусом и ароматом. благодаря языку, грибам и яйцам салатик очень сытный. Начнем с того, что язык отправим вариться в кипящей воде, немного воду подсолим. Затем готовый язык остудим и порежем мелкими кусочками.
Грибы порежем крупно, предварительно хорошо их вымоем. Затем очистим луковицы и мелко нарежем. Перемешаем с грибами и отправим на сковородку. Добавим соли и перца по вкусу. Будем тушить до готовности. Если есть положите ложку сметаны, так будет нежнее.
Ветчину порежем мелкими кубиками.
Свежий огурец вымоем и порежем кубиками.
Свежий помидоры вымоем и порежем мелкими дольками. Помидоры используйте твердые, чтобы в них не было много сока.
Куриные яйца отварим и остудим в холодной воде. Затем очистим их от скорлупок. Порежем яйца мелкими кубиками.
Свежую зелень мелко нашинкуем ножом. используйте зеленый лук и петрушку.
Кукурузу избавим от жидкости. используйте сахарную кукурузу.
Все ингредиенты салата соединяем в глубокой емкости, перемешиваем, солим, заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем. Перекладываем в салатницу. Затем украшаем веточками зелени и дольками помидоров. Сразу после приготовления подавайте салат к столу. Подавать его можно в качестве закуски или основного блюда. Воспользуйтесь данными рецептами. Приятного аппетита.

Интересные материалы

Салаты с маринованными грибами

Салаты с маринованными опятами

Салат из рыбы и грибов

Салат с грибами "Лукошко"

Салаты с жареными шампиньонами

Салат с черносливом и грибами

Салаты с консервированными шампиньонами

Салат с жареными грибами

Салат с шампиньонами, помидорами и сыром

Салаты

С помидорами
С курицей
С крабовыми палочками
С сыром
С грибами
С рисом
С морковью
С капустой
Со свеклой
С печенью
Рыбные
Мясные
Слоеные
Фруктовые
На скорую руку
Простые

С огурцами
С копченой курицей
С фасолью
С яйцами
С колбасой
С сухариками
С творогом
С чипсами
С морепродуктами
С макаронами
Овощные
Праздничные
На Новый Год
Салаты - коктейли
На зиму

Фото

Салаты с шампиньонами и языком

Кухня Салаты Салаты с грибами

СОДЕРЖАНИЕ:

Салат с жареными шампиньонами и языком
Слоеный салат из грибов и языка
Яркий салат из грибов и языка

Салат с жареными шампиньонами и языком

↑ Наверх

Ингредиенты:

Шампиньоны, 400 граммов;
Говяжий язык, 400 граммов;
головка красного лука;
Маринованные огурцы, 3 штучки;
Куриные яйца, 4 штучки;
Майонез;
Свежая зелень
Растительное масло;
Чайная ложка горчицы;
Соль, перец.

Рецепт приготовления:

У нас в результате получится сытное блюдо. Которое хорошо украсит любой стол. На огонь ставим кастрюлю с водой. Доводим воду до кипения, солим, кладем в нее язык. Отвариваем его до готовности. Затем режем язык небольшими кубиками.
Шампиньоны промоем под проточной водой. Затем порежем произвольными кусочками. Мелко резать не следует. Грибы сильно ужариваются. Разогреем сковородку и смажем ее растительным маслом. Будем жарить шампиньоны. Посолим грибы и поперчим. Переложим их со сковородки остужаться.
Красный лук очистим от шелухи и вымоем, затем порежем тонкими колечками или полукольцами.
Маринованные огурцы промоем под проточной водой и порежем небольшими кубиками.
Куриные яйца складываем в кастрюлю с водой и отправляем отвариваться. Варим яйца 7 минут после кипения воды. Затем очищаем их от скорлупок. Яйца будем нарезать мелкими кубиками.
Свежую зелень мелко нашинкуем ножиком.
В майонез добавим ложку горчицы и перца, хорошо перемешиваем.
Все составляющие салат складываем в глубокую посуду, добавляем соли и заправляем соусом из майонеза. Хорошо перемешиваем весь салатик. Перекладываем его в салатницу и подаем к столу.

Слоеный салат из грибов и языка

↑ Наверх

Ингредиенты:

Свежие шампиньоны, 300- 400 граммов;
Язык, 300-400 граммов;
Картошка, 3 штучки;
Пучок свежего зеленого лука;
Ветчина, 200 граммов;
Морковка, 3 штучки;
Майонез;
Лимонный сок;
Головка репчатого лука;
Плавленый сыр, 2 упаковки;
Соль, перец;
Зубок чеснока.

Пошаговый рецепт:

Приготовим вкусный и нарядный салат по слоям. зык отвариваем в кипящей, соленой воде. Затем остужаем язык и режем его небольшими кубиками.
Свежие грибы порежем небольшими кусочками. Затем обжарим их на разогретой сковородке. Обязательно солим и перчим. Репчатый лук очистим и измельчим. Затем добавим лук к грибам. Приготовим до готовности, переложим лук с грибами в отдельную посуду.
Картошку и морковку вымоем, положим в кастрюлю, зальем водой. Затем будем отваривать. Готовые овощи снимем с огня и остудим ,затем очистим. По отдельности натрем морковку и картошку на крупной терке.
Куриные яйца сложим в кастрюлю и отварим. Затем остудим их холодной водой. Очищаем яйца от скорлупок и натираем на крупной терке.
Зеленый лук порежем тонкими колечками.
Ветчину порежем тонкой соломкой.
Плавленый сырок натираем на крупной терке.
В майонез добавим зубок измельченного чеснока и лимонного сока.
Все ингредиенты для салата подготовлены. Можем переходить к слоям салата. Подготовьте плоское блюдо с бортами или салатное кольцо. Первым слоем салата будет картошка. Затем кладем слой зеленого лука. Далее слой из языка. Четвертым слоем будут измельченный яйца. Пятый слой - грибы. После грибов кладем ветчину, морковку. Каждый ярус салата промазываем майонезной заправкой, солим и перчим. Верх обильно засыпаем плавленым сыром. Поставим салатик на пару часов в холодильник, пусть настоится и пропитается.

Яркий салат из грибов и языка

↑ Наверх

Ингредиенты:

Говяжий язык ,400 граммов;
Ветчина, 300 граммов;
Свежие грибы, 400 граммов;
2 головки крупных луковиц;
Свежий огурец ,3 штучки;
Свежие помидоры, 2 штучки;
Куриные яйца, 3 штучки;
Баночка консервированной кукурузы;
Майонез;
Соль;
Свежая зелень.

Рецепт приготовления:

Приготовим вкусный и яркий салат, который обладает приятным свежим вкусом и ароматом. благодаря языку, грибам и яйцам салатик очень сытный. Начнем с того, что язык отправим вариться в кипящей воде, немного воду подсолим. Затем готовый язык остудим и порежем мелкими кусочками.
Грибы порежем крупно, предварительно хорошо их вымоем. Затем очистим луковицы и мелко нарежем. Перемешаем с грибами и отправим на сковородку. Добавим соли и перца по вкусу. Будем тушить до готовности. Если есть положите ложку сметаны, так будет нежнее.
Ветчину порежем мелкими кубиками.
Свежий огурец вымоем и порежем кубиками.
Свежий помидоры вымоем и порежем мелкими дольками. Помидоры используйте твердые, чтобы в них не было много сока.
Куриные яйца отварим и остудим в холодной воде. Затем очистим их от скорлупок. Порежем яйца мелкими кубиками.
Свежую зелень мелко нашинкуем ножом. используйте зеленый лук и петрушку.
Кукурузу избавим от жидкости. используйте сахарную кукурузу.
Все ингредиенты салата соединяем в глубокой емкости, перемешиваем, солим, заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем. Перекладываем в салатницу. Затем украшаем веточками зелени и дольками помидоров. Сразу после приготовления подавайте салат к столу. Подавать его можно в качестве закуски или основного блюда. Воспользуйтесь данными рецептами. Приятного аппетита.