Женский калейдоскоп
» » » Пюре из земляники лесной

Пюре из земляники лесной



Пюре из земляники лесной

Приготовление пюре из земляники лесной.

Ягоды вымыть и подсушить на воздухе, разложив в 1 слой на ткани или плотной бумаге.

Затем ссыпать в кастрюлю, пересыпать сахарным сиропом, перемешать и пропустить через мясорубку.

Полученную массу сложить в банки, засыпать сверху слоем сахара толщиной в 2 см. Банки плотно закупорить и поставить на хранение в темное место.

Если есть возможность хранить пюре на холоде, то сахара можно использовать меньше.(Читайте статью "Замораживание ягод").

Пюре из земляники лесной



Пюре из земляники лесной

Приготовление пюре из земляники лесной.

Ягоды вымыть и подсушить на воздухе, разложив в 1 слой на ткани или плотной бумаге.

Затем ссыпать в кастрюлю, пересыпать сахарным сиропом, перемешать и пропустить через мясорубку.

Полученную массу сложить в банки, засыпать сверху слоем сахара толщиной в 2 см. Банки плотно закупорить и поставить на хранение в темное место.

Если есть возможность хранить пюре на холоде, то сахара можно использовать меньше.(Читайте статью "Замораживание ягод").