•   » » » Пирог с вишней

Пирог с вишней

Приготовление пирога с вишней.

Вишню вымыть, удалить косточки, посыпать 50 г сахара и дать постоять 1 час.

Молоко вскипятить, добавляя ванилин и оставить в сторонку.

Яйца, оставшийся сахар и соль взбить в крем.

Муку постепенно добавлять в крем, затем - остывшее молоко. Добавить в тесто наливки и дать постоять тесту 1 час.

Форму хорошо смазать сливочным маслом. Выложить туда вишни и залить яичным тестом-кремом, проследить, чтобы вишни распределились равномерно.

Выпекать в в разогретой духовке 25-30 минут при 200 градусах С.

Готовый пирог с вишней сверху посыпать сахарной пудрой.




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: