•   » » » Оладьи картофельные

Оладьи картофельные

Если у вас осталось картофельное пюре после обеда, и вы думаете, куда его использовать, то я рекомендую очень хороший рецепт. Блюдо, о котором я хочу вам рассказать очень быстро готовится и очень вкусное.

Ингредиенты:

  • 300 г картофельного пюре
  • 2 яйца, 1 большую луковицу
  • 100 г растительного масла
  • 50 г панировочных сухарей, если их нет, то можно заменить мукой
  • 100 г сыра
  • специи, соль по вкусу, если сыр сильно соленый, зелень (петрушка, укроп)

Рецепт: - как приготовить?


  1. Сыр натрите на терке, лук очистите, нарежьте кубиками и соедините с картофельным пюре. Добавьте соль по вкусу, специи, зелень и тщательно перемешайте.
  2. В полученный фарш разбейте яйца и сделайте оладьи, обваляйте оладьи в панировочных сухарях или муке, на раскаленную сковороду влейте растительное масло, выложите оладьи, обжарьте их с двух сторон до появления золотистой корочки.
  3. Картофельные оладьи можно подавать с колбаской или овощной икрой.



Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: