•   » » » Бульон из моркови

Бульон из моркови

Приготовление бульона из моркови.

Морковь нашинковать, отварить с добавлением сахара, отвар процедить.

Муку подрумянить в масле, всыпать в бульон, вскипятить.

Добавить сметану, смешанную с желтками, масло.

Прогреть, не доводя до кипения. Подавать бульон из моркови в чашках, посыпав зеленью.




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: