•   » » » Окрошка на тане

Окрошка на тане

Окрошка на тане– это холодный суп. Рецептов окрошки великое множество. Предлагаю свой рецепт.

Ингредиенты:

  • 300гр. вареной или копченой колбасы
  • 3-4 вареных картофелины
  • 3-4 вареных яйца
  • 3 свежих огурца
  • 100 гр.редиса
  • лук зеленый
  • укроп
  • 1,5 литра кисломолочного напитка «Айран» или «Тан»
  • соль по вкусу
  • майонез
  • горчица

Рецепт: - как приготовить?


1. Нарезать кубиками колбасу, редис, картофель, 2 огурца, один натереть на крупной терке, белки от яиц мелко нарезать, желтки растереть с солью и горчицей.


2. Зеленый лук и укроп нашинковать.


3. Все продукты перемешать.


4. Залить кисломолочным напитком, добавить майонез, еще раз перемешать.


5. Готовую окрошку поставить в холодильник, чтобы она настоялась, и газ вышел из кисломолочного напитка. Горчицу можно добавить по вкусу.


Приятного аппетита. Сегодня мною был предложен вам рецепт окрошки на «Тане». Кроме того, вы можете приготовить окрошку на квасе и окрошку на сыворотке. А я, в свою очередь, подготовлю для вас рецепт приготовления вкусной окрошки!



Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:

Отзывы:

Интересные материалы: