↓Все виды салатов
•   » » » » Творожный салат к завтраку

Творожный салат к завтраку

Творожный салат к завтраку – быстрый, вкусный и питательный салат, идеальное решение для полезного завтрака.

Состав творожного салата к завтраку:

- 200-250 грамм свежего зернистого творога;
- 100-150 мл. домашнего или магазинного молока;
- 1-2 шт. свежих огурцов;
- 1-2 шт. спелых помидор;
- 5-7 шт. свежих редисок;
- 1-1,5 пучка любимой зелени (петрушки или укропа);
- сок лимона (натуральный или концентрированный);
- соль, черный молотый перец – по вкусу.

Рецепт приготовления творожного салата к завтраку:

Спелые (желательно сладкие) помидоры тщательно вымыть, после чего нарезать небольшими кружочками.

Свежие огурцы промыть, по желанию – избавиться от кожицы, после чего нарезать небольшими кружочками, соразмерными по толщине с помидорами.

Редис вымыть и нарезать небольшими дольками или кружочками. Кружочки по толщине должны соответствовать остальным овощам.

Сладкие перцы промыть, разрезать пополам и избавиться от сердцевины с семенным мешком, после чего снова промыть под холодной проточной водой и нарезать небольшими кубиками.

Зелень тщательно промыть, после чего мелко нашинковать и оставить в холодильнике на 5-10 минут.

Зернистый творог размять вилкой, после чего смешать с молоком, лимонным соком, нарезанным красным перцем. По вкусу добавить щепотку соли и черного молотого перца. Смешать до получения однородной массы и на несколько (10-15) минут оставить в холодильнике.

Творожный салат выложить по центру плоской тарелки, по бокам выложить нарезанные тонкими кружочками огурцы и помидоры, а также нарезанный дольками редис. Присыпать мелкорубленой зеленью и подавать к завтраку. Приятного всем аппетита!




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: