↓Все виды салатов
•   » » » » Салат с копчёной курицей, помидором и сыром

Салат с копчёной курицей, помидором и сыром

Салат с копчёной курицей, помидором и сыром, может стать самым любимым блюдом любого человека. Насыщенный множеством витамин и необходимым количеством калорий, это блюдо подойдёт даже тем, кто следит за своими формами, пытаясь скинуть пару килограмм лишнего веса.

Салат с копчёной курицей, помидором и сыром «Кобб»


Салат с копчёной курицей, помидором и сыром

Ингредиенты:

  • Копчёная курица (желательно белое мясо) – 400-500 гр.
  • Бекон – 200 гр.
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Томаты – 2-3шт.
  • Голубой сыр – 100-150 гр.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Оливковое масло – 2-3 ст. л.
  • Листья салата или пекинская капуста.

Рецепт: Салат с копчёной курицей, помидором и сыром «Кобб» - как приготовить?


  1. Копчёное мясо курицы необходимо измельчить тонкими ломтиками или соломкой, толщиной 0,5 см.
  2. Бекон, необходимо слегка обжарить и порезать небольшими кусочками.
  3. Яйца отварить вкрутую. Измельчить полукольцами.
  4. Помидоры нарезать ломтиками или полукольцами.
  5. Голубой сыр покрошить квадратными кусочками, размером 0,5X0,5 см.
  6. Листья салата, или листья пекинской капусты, порвать удобными кусками.
  7. Смешать всё содержимое в миске. Заправить салат лимонным соком и оливковым маслом.

Советы:


  1. выбирая помидоры, учтите, что они не должны быть сочными. Лучше подойдут мясистые сорта;
  2. не стоит добавлять в салат соль, её заменяет лимонный сок;
  3. голубой сыр можно заменить «Адыгейским», Брынзой, «Фета».

Салат с копчёной курицей, помидором и сыром «Клубхаус»


Салат с копчёной курицей, помидором и сыром

Ингредиенты:

  • Копчёная курица – 300-350 гр.
  • Копчёная ветчина – 200-250 гр.
  • Бекон – 50-100 гр.
  • Сыр «Чеддер» - 150 гр.
  • Сыр «Пармезан» - 50-60 гр.
  • Огурцы свежие – 1-2 шт.
  • Яйца – 1-2 шт.
  • Помидоры – 2-3 шт.
  • Сметанный соус с зеленью укропа и специями.

Рецепт: Салат с копчёной курицей, помидором и сыром «Клубхаус» - как приготовить?


  1. Курицу нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить на сковороде.
  2. Бекон, порезать тонкими ломтиками и тоже обжарить.
  3. Сыр «Чеддер» порезать кубиками.
  4. Сыр «Пармезан» - натереть на крупной тёрке.
  5. Помидоры измельчить кубиками.
  6. Яйца, сваренные вкрутую, порезать кубиками.
  7. Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
  8. Все ингредиенты смешать. Добавить соль, согласно вкусовым предпочтениям.
  9. Соус добавлять перед подачей.

Советы:


  1. если будет использоваться не готовый соус, а сделанный самостоятельно, то просто возьмите нежирную сметану, добавьте зелень укропа и немного специй паприки;
  2. вместо соли используйте лимонный сок, чтобы блюдо легче усваивалось организмом.

Салат с копчёной курицей, помидором и сыром «Витаминная бомба»


Салат с копчёной курицей, помидором и сыром

Ингредиенты:

  • Смешанные салатные листья – 2 горсти.
  • Гречневая каша – 1 ст.
  • Помидоры «Черри» – 1 веточка
  • Консервированные шампиньоны – 1 ст.
  • Сыр «Моцарелла» - 200 гр.
  • Копчёная куриная голень – 2-3 шт.
  • Семечки подсолнуха (очищенные) – 2 ст. л.
  • Мёд – 1 ст. л.
  • Сок лимона или лайма – 1 ст. л.
  • Оливковое масло – 2ст. л.
  • Сыр «Пармезан» - 30-40 гр.
  • Соль и чёрный молотый перец.

Рецепт: Салат с копчёной курицей, помидором и сыром «Витаминная бомба» - как приготовить?


  1. Куриные голени очистить от кожуры и костей, порвать на куски.
  2. Листья салата, порвать удобными кусками.
  3. Гречневую крупу отварить до готовности и остудить.
  4. Томаты порезать пополам.
  5. Грибы порезать пополам, самые мелкие не резать.
  6. Весь сыр натереть на тёрке. Сыр «Моцарелла» отправляется в салат сразу. «Пармезан» служит в качестве декора.
  7. В салатницу отправить салатные листья, затем курицу и остальные ингредиенты.
  8. Все тщательно перемешать, добавить лимонный сок, оливковое масло и специи.
  9. Сверху посыпать блюдо поджаренными семечками подсолнуха.

Советы:


  1. не стоит добавлять слишком много соли, так как лимонный сок её заменяет;
  2. томаты «Черри» можно заменить простыми сортами томатов, тогда их понадобится 2-3 шт. среднего размера.

Рекомендуем посмотреть видео:




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: