↓Все виды салатов
•   » » » » Салат с копченой курицей и огурцами

Салат с копченой курицей и огурцами

Простой и вкусный Салат с копченой курицей и огурцами станет отличным дополнением к любому праздничному или будничному ужину, а приготовление данного кулинарного «шедевра» не доставит особых хлопот.

Чтобы приготовить этот салат необходимо иметь в холодильнике несколько свежих огурцов и спелых томатов, пару красных и желтых сладких болгарских перцев, банку сахарной консервированной кукурузы, небольшой копченый окорок, «Деликатесный» майонез, пучок укропа, а также соль, черный молотый перец и специи.

Ингредиенты:

  • 250-300 грамм копченых куриных окороков;
  • 2-3 шт. небольших свежих огурцов;
  • 2-3 шт. спелых томатов;
  • 2-3 шт. желтых и красных болгарских перцев;
  • 1/3 банки консервированной сахарной кукурузы;
  • пучок зелени укропа;
  • майонез «Деликатесный»;
  • соль, черный молотый перец, специи

Рецепт: - как приготовить?


  1. Несколько свежих огурцов тщательно промыть, после чего очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.
  2. Копченые куриные окорока очистить от шкурки и избавиться от костей, после чего разобрать мясо на волокна или нарезать небольшими ломтиками, соразмерными огурцам.
  3. Помидоры тщательно отмыть, по желанию – срезать кожицу, после чего нарезать небольшими кубиками или полосками, соразмерными остальным ингредиентам.
  4. Сладкие болгарские перцы промыть, после чего разрезать пополам и избавиться от сердцевины с семенным мешком. Промыть под холодной проточной водой и также нарезать небольшими кусочками или полосками, соразмерными остальным составляющим салата.
  5. Кукурузу из банки откинуть на дуршлаг или достать с помощью шумовки и дождаться, пока стечет вся жидкость.
  6. Готовые и нарезанные ингредиенты выложить в глубокую миску или салатник, после чего перемешать, по вкусу добавляя немного соли, черного молотого перца и мелкорубленой промытой зелени укропа.
  7. Перемешанный салат на 10-15 минут оставить в холодильнике.
  8. К столу подавать слегка охлажденным, заправить майонезом непосредственно перед подачей.
  9. Готовый салат присыпать небольшим количеством мелкорубленой зелени и тонкими кольцами помидоров.


Легкий и вкусный салат с копченой курицей и огурцами готов к употреблению! Приятного вам аппетита!



Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: