↓Все виды салатов
•   » » » » Салат с помидорами, огурцами и сыром

Салат с помидорами, огурцами и сыром

Салат с помидорами, огурцами и сыром - простое и вкусное блюдо. Для хорошей хозяйки не составит труда приготовить кулинарный шедевр из самых обыкновенных продуктов. Летом практически всегда есть в наличии помидоры, огурцы и сыр. А если добавить чуть-чуть фантазии получится салатик, который подойдет как для праздника, так и для семейного ужина. Рассмотрим, как можно применять и экспериментировать с данными компонентами.

Салат «Объедение»


Салат с помидорами, огурцами и сыром

Ингредиенты:

  • Филе курицы, 200-250 граммов;
  • Помидоры черри, 5 штучек;
  • Три огурца;
  • Листья салата4
  • Твердый сыр, 150 граммов;
  • Яйца, 4 штучки;
  • Два зубка чеснока;
  • Половинка молодой капусты;
  • Зелень;
  • Оливковое масло;
  • Бальзамированный уксус, столовая ложка;
  • Чайная ложка горчицы в гранулах;
  • Черный перец.

Рецепт: Салат «Объедение» - как приготовить?


  1. Берем куриное филе, провариваем его, затем на разогретой сковородке обжариваем с обеих сторон. Перчим, солим его. Когда оно остынет, руками разделяем его на волокна.
  2. Яйца отвариваем, чистим от кожуры. Далее нарезаем их на небольшие кусочки.
  3. Твердый сыр натираем на крупной терке.
  4. Все овощи промываем под водой. Берем помидоры, разрезаем на две части.
  5. Молодую капусту тоненько шинкуем, длинными соломками. Затем хорошо помнить ее руками, чтобы она пустила сок и не была слишком жесткой.
  6. Огурцы режем полукольцами.
  7. Мелко шинкуем всю имеющуюся зелень.
  8. Когда все овощи подготовлены займемся готовкой соуса. В общей емкости смешаем оливковое масло, бальзамированный уксус. Добавим горчицу и мелко порезанный чеснок, поперчим. Хорошо перемешаем, и пусть заправка чуть-чуть настоится.
  9. Берем красивую салатницу. На дно выкладываем листья салата. На них выкладываем перемешанное филе с сыром и яйцами.
  10. В отдельной посудине перемешаем капусту, огурцы, зелень и помидоры. Выложим эту смесь на верх филе и сыра.
  11. Хорошо польем салат заправкой.


Салат «Импровизация»


Салат с помидорами, огурцами и сыром

Ингредиенты:

  • Помидоры, 4 штучки (можно использовать черри);
  • 3 огурца;
  • Твердый сыр, 100 грамм;
  • Одна морковка;
  • Одна луковица;
  • 3-4 зубка чеснока;
  • Зелень (укроп, петрушка);
  • Сладкий перец, один;
  • Майонез;
  • Столовая ложка оливкового масла;
  • Столовая ложка лимонного сока;
  • Специи (черный перец, кориандр, карри).

Рецепт: Салат «Импровизация» - как приготовить?


  1. Промоем все овощи. Берем баклажан, режем его кубиками. Выкладываем его на разогретую сковородку. Хорошо обжариваем его с чесноком.
  2. Режем лук четвертинками, морковку трем на крупной терке. Добавляем их к баклажанам. Солим, перчим, хорошо перемешиваем.
  3. Сладкий перчик очищаем от семян и режем соломкой.
  4. Огурцы нарезаем полукольцами, или четвертинками.
  5. Твердый сыр трется на крупную терку.
  6. Мелко нарежем зелень.
  7. Помидоры режем небольшими дольками.
  8. Для салатной заправке берем майонез, лимонный сок и оливковое масло. Хорошо перемешиваем со специями.
  9. В салатнице перемешиваем все подготовленные продукты и заправляем соусом.

Рекомендуем посмотреть видео:




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: