↓Все виды салатов
•   » » » » Салат с курицей и помидорами

Салат с курицей и помидорами

Салат с курицей и помидорами простое, диетическое, вкусное блюдо. Благодаря курочке салатик может быть как основным блюдом, так и закуской. Курица довольно популярный продукт, в приготовлении различных салатиков. Помидоры незаменимый летний ингредиент. Оба продукта отлично гармонируют практически с любым другим ингредиентом. Рассмотрим, классические рецепты, которые разнообразят Ваш стол.

Куриный летний салат


Салат с курицей и помидорами

Ингредиенты:

  • Куриное филе, 200-300 граммов;
  • Яйца, 5-6 штучек;
  • Помидоры, 3-4 штучки;
  • Листья салата;
  • Твердый сыр, 100 граммов;
  • Свежий огурчик, 2 штучки;
  • Два зубка чеснока;
  • Лимонный сок;
  • Майонез, или сметана;
  • Зелень (укроп, петрушка;
  • Черный перец.

Рецепт: Куриный летний салат - как приготовить?


  1. Куриное филе отвариваем, затем на сковородке обжариваем слегка с двух сторон. Режем его небольшими кубиками.
  2. Яйца варим, остужаем, чистим. Режем их небольшими кусочками.
  3. Помидоры режем дольками.
  4. Свежий огурчик режем четвертинками, или полукольцами.
  5. Твердый сыр трется на крупную терку.
  6. Листья салата рвем руками на небольшие кусочки.
  7. Измельчаем зелень и чеснок.
  8. Приготовим соус для салатика. Для этого берем майонез, или сметану добавляем лимонный сок. Далее ложем мелко порезанный укроп и чеснок, перчим. Хорошо перемешиваем заправку.
  9. В общей емкости соединяем курицу, помидоры, огурцы, сыр, петрушку, салатные листья. Хорошо перемешиваем все продукты и заправляем их соусом. Также салат отлично дополнят немного сухариков.



Салат «Марианна»


Салат с курицей и помидорами

Ингредиенты:

  • Помидоры, 3-4 штучки;
  • Куриное филе, 300-350 граммов;
  • Одна луковица;
  • Яйца, 4 штучки;
  • Твердый сыр;
  • Зелень (укроп, петрушка);
  • Крабовые палочки, 150 граммов;
  • Майонез;
  • Баночка консервированной кукурузы;
  • Лимонный сок;
  • Два зубка чеснока;
  • Черный перец.

Рецепт: Салат «Марианна» - как приготовить?


  1. Ставим вариться куриное филе. Провариваем до готовности, затем режем ее небольшими кусочками, и обжариваем его на подсолнечном масле. Добавляем специи, черный перец и приправу для курицы.
  2. Яйца, также ставим вариться. Затем измельчаем их на небольшие кусочки.
  3. Лук нарезаем полукольцами. Готовим маринад для него. В воду добавляем лимонный сок и специи. Лук маринуем минут 25.
  4. Твердый сыр трется на крупную терку. Предварительно сыр замораживается, чтобы он не слипался, а равномерно распределился по салату.
  5. Крабовые палочки нарезаются маленькими кусочками.
  6. С консервированной кукурузы удаляем жидкость и просушиваем ее.
  7. Помидоры нарезаются кубиками, и перемешиваем их с маринованным луком.
  8. Салат выкладывается слоями, в таком порядке: курица, сыр, кукуруза, крабовые палочки, яйца, помидоры с луком.
  9. Майонез перемешиваем с мелко порезанным чесноком и зеленью. Каждый слой промазывается майонезом. Последний слой смазывать ненужно.
  10. Когда все будет приготовлено, следует поместить салат в холодильник настояться.

Рекомендуем посмотреть видео:




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: