↓Все виды салатов
•   » » » » Салат с помидорами и сыром

Салат с помидорами и сыром

Салат с помидорами и сыром – одно упоминание об этом сочетании возбуждает аппетит у любого человека. Плюс блюда в том, что его очень просто и быстро готовить.

Яично-сырный салат с помидорами


Салат с помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • 2 свежих помидора;
  • куриное яйцо;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 4 ст. л. сметаны;
  • пучок зелени (петрушка или укроп);
  • щепотка соли.

Рецепт: Яично-сырный салат с помидорами - как приготовить?


  1. Яйцо отварить до готовности. Переложить в другую ёмкость и залить холодной водой. Оставить до полного охлаждения.
  2. В это время заняться другими продуктами.
  3. Сыр положить в холодильник, чтобы охладить. После этого достать и натереть на крупной тёрке.
  4. Помидоры помыть и обсушить. Разрезать пополам, удалить плодоножку и различного рода повреждения. Нарезать небольшими ломтиками.
  5. Пучок любой зелени помыть и также обсушить. После этого мелко нашинковать с помощью острого ножа.
  6. Яйцо очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.
  7. В миске смешать тёртый сыр, помидоры, мелко нарезанную зелень, тёртое яйцо.
  8. Сырно-томатный салат посолить по вкусу и заправить сметаной. Перемешать.
  9. Можно подавать к столу в салатнике или креманках.

Советы по приготовлению:


  1. В салат добавляют любой твёрдый или плавленый сыр начиная от самых дорогостоящих и заканчивая простыми колбасными. Некоторые хозяйки используют даже редкие сорта сыра.
  2. Плавленый сыр сделает вкус салата более нежным и мягким. Он может содержать в себе зелень или быть со вкусом бекона и других компонентов.

Салат-закуска из сыра и помидоров


Салат с помидорами и сыром
Блюдо включает в себя довольно скромный перечень продуктов, но это никак не влияет на его вкус. С виду получается красочным и оригинальным.

Ингредиенты:

  • 2 небольших помидора;
  • 2 свежих огурчика;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • зубчик чеснока;
  • любой соус или масло для заправки.

Рецепт: Салат-закуска из сыра и помидоров - как приготовить?


  1. Огурцы и помидоры помыть, обсушить.
  2. Нарезать небольшими дольками и смешать в салатнице, при этом добавляя соль и перец.
  3. Сыр натереть на крупной тёрке. Чеснок измельчить чесночницей и добавить к сыру.
  4. Перемешать сыр с чесноком и выложить ровным слоем на овощи.
  5. Сверху полить соусом и перемешать.
  6. Подавать можно помешанным или нет. Гости сами могут размешать салат, эта хитрость придаст салату изюминку.

Советы по приготовлению:


  1. Если ингредиенты перемешать, то получится салат, если нет – закуска.
  2. Блюдо заправляют оливковым или растительным маслом, майонезом, сметаной и др. Можно приготовить сметанный соус с добавлением чеснока.
  3. Если зимой захотелось этого салатика, вместо свежих используют консервированные помидоры.

Рекомендуем посмотреть видео:




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: