Салат «Нептун»

Название салата готовит о том, что в его составе морепродукты. Это так и есть, в салате нептун используются крабовые палочки и мясо, кальмары, креветки, красная икра, рыба и многие другие. С помощью данной подборки приготовим салат «Нептун» в разных вариациях и подборках ингредиентов. Такой салат будет подходящим и на обычный ужин, и на праздничный.

Салат "Нептун" с крабовыми палочками


Салат «Нептун»

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки, 300 граммов;
  • Одна баночка консервированной кукурузы;
  • Головка репчатого лука;
  • Куриные яйца, 5 штучек;
  • Консервированное мясо кальмара, 200 граммов;
  • Свежий огурец, 4 штучки;
  • Зеленый лук по вкусу;
  • Майонез;
  • Соль..

Рецепт: Салат "Нептун" с крабовыми палочками - как приготовить?


  1. Крабовые палочки нарежьте не очень мелко, крупными кубиками или соломкой.
  2. С консервированной кукурузы слейте жидкость, кукурузу немного просушите. Используйте кукурузу покрупнее, сахарную, важно, чтобы она была сладкая.
  3. Репчатый лук очистите и очень мелко нарежьте.
  4. Куриные яйца необходимо отварить в крутую, для этого варите яйца приблизительно 7-8 минут после того, как они закипят. С помощью холодной воды остудите яйца, очистите их от скорлупы. Нарезать яйца будем кубиками.
  5. Мясо кальмара нарежьте мелко.
  6. Свежий огурец нарезаем небольшими кубиками. Это обязательный ингредиент, он придает салату свежести и сочности.
  7. Зеленый лук помойте и нарежьте тонко и мелко колечками.
  8. Осталось только все ингредиенты соединить вместе, посолить и заправить майонезом, тщательно перемешайте салат.

Салат «Нептун» с королевскими креветками


Салат «Нептун»

Ингредиенты:

  • Королевские креветки, 400 граммов;
  • Замороженный кальмар, 400 граммов;
  • Крабовые палочки или мясо, 250 граммов;
  • Куриные яйца, 5 штучек;
  • Красная икра, 100 граммов;
  • Маслины, 200 граммов;
  • Майонез;
  • Пару долек чеснока;
  • Лимонный сок, пару столовых ложек;
  • Легкий майонез;
  • Соль;
  • Салатные листья, один пучок..

Рецепт: Салат «Нептун» с королевскими креветками - как приготовить?


  1. Куриные яйца отвариваем в течении 7-8 минут после их закипания. Охлаждаем яйца в холодной воде, удаляем с них всю скорлупу, отделите белки от желтков. Белки нарежьте крупно, а желтки измельчите.
  2. Доведите до кипения кастрюлю с водой, посолите ее, добавьте специи на свой вкус, вкиньте очищенные креветки, отваривайте не больше 5 минут. Готовые креветки откиньте на дуршлаг, пусть с них стекает вся жидкость. Если креветки слишком крупные разрежьте их на две части, а так хорошо, если они останутся в целом виде.
  3. Замороженный кальмар нарежьте средними кольцами, затем в кипящую воду добавьте соли и специй, положите кольца кальмара. Он также сварится довольно быстро, здесь очень важно не переусердствовать с отвариванием кальмара, чтобы он не получился резиновым. Он потеряет не только свой замечательный вкус, но и привлекательность.
  4. Крабовые палочки или мясо нарежьте кубиками. Если используете палочки, они должны быть охлажденными.
  5. Маслины можем оставить в целом виде или нарезать половинками.
  6. Для салата необходима вкусная заправка. Для этого измельчаем чеснок, добавляем его в майонез, туда же кладем лимонный сок. Хорошо перемешайте заправку.
  7. Все ингредиенты, которые мы подготовили перемешайте между собой, заправьте заправкой и посолите. Перед подачей салата, добавьте красную икру. Если положить ее заранее, она может полопаться, потерять свой вкус и внешний вид. Салат получился вкусный, все ингредиенты в нем низкокалорийные, поэтому салат легкий и никак не отразится на Вашей фигуре. Смотрится блюдо весьма эффектно. На салатном блюде равномерно распределите салатные листья, на них выложите наш салат аккуратной горочкой.

Салат «Нептун» с красной рыбой


Салат «Нептун»

Ингредиенты:

  • Малосоленая семга, 300 граммов;
  • Красная икра, 100 граммов;
  • Свежий огурец, 3-4 штучки;
  • Болгарский перец, 3 штучки;
  • Твердый сыр, 150 граммов;
  • Помидоры, 200 граммов;
  • Свежая петрушка, половинка пучка;
  • Консервированная кукуруза, 300 граммов;
  • Майонез;
  • Лимонный сок, пару столовых ложек;
  • Соль..

Рецепт: Салат «Нептун» с красной рыбой - как приготовить?


  1. Семгу не используйте соленую, она перебьет вкус всех остальных ингредиентов. Нарежьте семгу небольшими кусочками.
  2. Свежий огурец под проточной водой тщательно промойте, удалите с обеих сторон горькую часть и хвостики. Нарежьте огурец кубиками.
  3. Болгарский перец хорошо очищаем, нарезаем его кубиками. Перец может быть разных цветов.
  4. Твердый сыр натрем на крупной терке. Подойдет любой сыр твердых сортов.
  5. Помидоры промоем под водой. Используйте красные и спелые помидоры. Нарежьте их кубиками среднего размера.
  6. Свежую петрушку ножиком мелко нарубим.
  7. С консервированной кукурузы сольем всю жидкость, а сами зернышки просушим.
  8. В майонез добавим пару ложек лимонного сока и перемешаем. Для пикантности вкуса можно добавить немного измельченного чеснока. Все ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом и солим по вкусу. В последний момент добавляем красную икру.

Салат «Нептун» с рисом и крабовым мясом


Салат «Нептун»

Ингредиенты:

  • Крабовое мясо, 300 граммов;
  • Стакан риса;
  • Морская капуста, 100 граммов;
  • Консервированная кукуруза, 300 граммов;
  • Кальмар, 200 граммов;
  • Репчатый лук, одна головка;
  • Свежая петрушка, один пучок;
  • Соль;
  • Майонез..

Рецепт: Салат «Нептун» с рисом и крабовым мясом - как приготовить?


  1. Крабовое мясо будем нарезать тонко. Оно очень нежное, хорошо подойдет для нашего салата.
  2. Рис заранее залейте водой, он постоит и с него выйдет весь крахмал. Затем поставьте рис отвариваться. Он будет готов приблительно в течении 40 минут. Не забудьте посолить рис, добавьте специи по вкусу. Важно, чтобы рис не слипся, а получился рассыпчатым.
  3. Морскую капусту используйте по вкусу.
  4. Кальмар нарежьте кольцами и вкиньте в кипящую воду, отваривайте до 5 минут. Посолите воду, добавьте перчика и сушеных трав.
  5. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под водой. Нарежьте лук мелкими кубиками или четвертинками.
  6. Измельчите свежую петрушку. Можно также добавить немного укропа.
  7. Консервированную кукурузу избавьте от жидкости. Кукурузу можно использовать замороженную в свежем виде.
  8. У нас готово все, что нужно для салата. Теперь подготовьте глубокую мисочку, в ней соедините все продукты, заправьте майонезом, посолите и перемешайте все. Переложите салат в салатницу и подайте к столу. Вот таким разным может быть салат «Нептун». Порадуйте морским салатом своих близких и родных. Приятного аппетита.




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: