↓Все виды салатов
•   » » » » Салат с чипсами на Новый Год "Подсолнух"

Салат с чипсами на Новый Год "Подсолнух"

Салат «Подсолнух» - это осенний салат, но его можно приготовить и на Новый год.

Ингредиенты:

  • 2 куриных окорочка или 200-300 г куриной грудки
  • 200 г свежих грибов или шампиньонов
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 150 г твердого сыра
  • 1 б маслин б/к
  • 50 г ядра семян подсолнечника
  • 200 г майонеза
  • 1 пачка чипсов

Рецепт: - как приготовить?


  1. Куриное филе варить 25-30 минут, остудить и порезать мелкими кубиками.
  2. Грибы порезать кубиками, пожарить на растительном масле 20-25 минут, в конце жарки добавить нарезанный лук.
  3. Яйца сварить, остудить и натереть на крупной терке отдельно белок и желток.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. Маслины разрезать на 2 части.
    Укладываем салат по слоям на блюдо:
    - измельченное куриное филе, поливаем майонезом;
    - жареные грибы с луком, поливаем майонезом;
    - белок яйца, поливаем майонезом;
    - тертый сыр, поливаем майонезом;
    - желток и ядра семян подсолнечника (майонезом не поливаем):
    - сверху желтка укладываем разрезанные маслины по кругу;
    - по краям салата укладываем чипсы, как лепестки подсолнуха, можно в два слоя.


Готовый салат убрать в холодильник на несколько часов для пропитки.



Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: