↓Все виды салатов
•   » » » » Новогодний салат «Копеечка»

Новогодний салат «Копеечка»

Салат «Копеечка» - этот салат ассорти. Подойдет на любой праздник, День рождения, Новый Год, поскольку обещает финансовый успех.

Считается, что наличие салата «Копеечка» на праздничном столе сулит в наступающем Новом году удачу в денежном вопросе.

Ингредиенты:

  • 3 сосиски
  • 1 охотничья колбаска
  • 3 крабовых палочки
  • 3 маринованных огурчика корнишона
  • 1 худая длинная морковка
  • 4 шампиньона
  • 8 черных маслин
  • 8 зеленых маслин
  • 2 небольших луковицы
  • 1 ст. л. подсолнечного масла
  • майонез
  • соль, перец.

Рецепт: - как приготовить?


  1. Отдельно отварить морковку и шампиньоны. Не переваривать. Они должны быть готовыми, но крепенькими. Все ингредиенты нарезать кружечками примерно одинаковой толщины – от 3 до 5 мм. Чуть потоньше могут быть маслины.
  2. По три штучки маслин обоих цветов оставить целыми.
  3. Луковицы нарезать тонкими, едва не прозрачными колечками.
  4. Отложить небольшое количество нарезанных огурчиков корнишончиков, морковки в сторону.
  5. Особой фишкой салата, является монетка. Монету помыть в горячей воде, втиснуть в кусочек сосиски или шампиньона, так, чтобы она не выпадала.
  6. Подготовленные ингредиенты высыпать в глубокую салатницу, посолить поперчить, заправить подсолнечным маслом, аккуратно перемешать. Немного пригладить сверху и накрыть слоем луковичных кружочков. Нанести тонкий слой майонеза.
  7. Приступаем к украшению. Отложенную морковку выкладываем кругом или в виде символа доллара. Можно воспользоваться для этого и кружочками зеленых маслин. Остальной фон формируем из кружочков огурчиков. Относительно рисунка могут и другие варианта – огуречный доллар в окружении морковки. Он может быть сделан и из тертых на грубой терке продуктов. Целые маслины раскладываем симметрично и равномерно по краю салатницы, чередуя цвета.
  8. Ингредиенты салата можно варьировать, подбирая продукты, которые можно нарезать кружочками.
  9. Угощая гостей не говорите о приготовленном сюрпризе. Того, кому попадется монета, ожидает финансовый успех. Проверено – работает



Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: