↓Все виды салатов
•   » » » » Салаты с грецкими орехами

Салаты с грецкими орехами

Предлагаем вам ознакомиться с новой подборкой салатов. Рассмотрим рецепты с грецкими орехами. Помимо вкусовых качеств, грецкие орехи дают много полезных веществ. Они наполняют организм необходимыми жирами. Орехи благотворно влияют на работу мозга и память. В идеале в день необходимо съедать 100 граммов орехов. Почему бы не научится готовить и них салаты

Салат с грецкими орехами и грибами


Салаты с грецкими орехами

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи, 150 граммов;
  • Куриное филе, 400 граммов;
  • Свежие шампиньоны, 350-400 граммов;
  • Репчатый лук, одна головка;
  • Чернослив, 150-200 граммов;
  • Растительное масло;
  • Куриные яйца, 4 штучки;
  • Свежая зелень на свое усмотрение;
  • Майонез;
  • Соль.

Рецепт: Салат с грецкими орехами и грибами - как приготовить?



  • Салат получается просто изумительным, подборка ингредиентов очень хорошо сочетается между собой. Подготовив все необходимое, можем приступить к этапам приготовления. Очищенные ядра грецких орехов измельчите. Немного обжарьте грецкие орехи на сухой сковородке.
  • Куриное филе под водой промойте. Поставьте кипятится воду, в воду добавьте немного соли, черного перчика, нежной карри, лавровый листок. В кипящую воду опустите куриное мясо. Готовьте филе на протяжении 30 минут. Достаньте отварное филе и нарежьте небольшими кусочками или разберите на тонкие волокна.
  • Свежие шампиньоны под проточной водой промоем, нарежем кубиками, но не мелко. Разогреем сковородку и нальем на нее растительное масло, разложим кусочки грибов по сковородке, на среднем огне обжаривайте грибы. Головку лука очистите, затем мелко нарежьте и добавьте к грибам, продолжайте тушить грибы с луком до готовности, на свой вкус посолите грибы и добавьте дополнительные специи. Чтобы сделать вкус грибов более нежным и сочным добавьте пару ложек сметаны. Переложите грибочки в отдельную посуду, пусть пока что остужаются.
  • Чернослив лучше используйте вяленый, нарежьте его тонкой соломкой.
  • Куриные яйца отваривавшем в крутую, остужаем их под холодной водой, очищаем яйца от скорлупы и нарезаем средними кубиками.
  • Свежую зелень меленько нашинкуйте.
  • Все подготовленные продукты складываем в общую емкость, тщательно перемешиваем между собой, добавляем соли по вкусу, заправляем салат майонезом. Еще раз перемешайте все содержимое, наш замечательный салатик готов.

  • Салат из цветной капусты и грецких орехов


    Салаты с грецкими орехами

    Ингредиенты:

    • Небольшой кочан цветной капусты;
    • Болгарский сладкий перец, 4 штучки;
    • Грецкие орехи, 150-200 граммов;
    • Ветчина, 300 граммов;
    • Помидоры черри, 200 граммов;
    • Лимонный сок;
    • Чеснок, несколько долек;
    • Куриные яйца, 2 штучки;
    • Натуральный йогурт;
    • Растительное масло;
    • Соль и специи.

    Рецепт: Салат из цветной капусты и грецких орехов - как приготовить?



  • Цветную капусту промойте под водой, затем в целом виде поставьте отвариваться капусту. Когда она станет мягкой, попробуйте ее на готовность. Слейте с капусты кипяток и остудите ее. Разберите капусту на соцветия. Приготовим кляр для капусты, для этого необходимо взбить два яйца, добавьте соли и специй. Обмакивайте соцветие капусты в кляр и обжаривайте на растительном масле. Переложите готовую капусту остужаться.
  • Болгарский перчик разрезаем на две части, внутри убираем все семечки, натрите перец оливковым маслом и оправьте в духовку. Готовый перец достаньте, снимите с него пленочку. Нарезать перец необходимо тонкой соломкой.
  • Грецкие орехи мелко нарежьте.
  • С ветчины снимите упаковку, нарежьте ветчину соломкой или кубиками. Будет вкусно если ветчина будет копченая.
  • Помидоры черри промойте под водой, нарежьте помидоры четвертинками.
  • Приготовим заправку для нашего салата. В натуральный йогурт добавляем измельченный чеснок, лимонный сок, черный перец и специи по вкусу, хорошо перемешиваем. Теперь все ингредиенты перемешиваем между собой, солим и заправляем заправкой. Наш аппетитный салатик готов.

  • Салат с грецкими орехами и кукурузой


    Салаты с грецкими орехами

    Ингредиенты:

    • Пекинская капуста небольшого размера;
    • Куриные яйца, 4 штучки;
    • Грецкие орехи .150 граммов;
    • Твердый сыр, 150 граммов;
    • Чеснок, несколько долек;
    • Копченая курица, 350 граммов;
    • Консервированная кукуруза, одна баночка;
    • Свежая зелень;
    • Майонез;
    • Соль.

    Рецепт: Салат с грецкими орехами и кукурузой - как приготовить?



  • Пекинскую капусту промойте, мелко ее нашинкуйте. Помните немного капусту руками. Можно использовать часть пекинской капусты и часть белокочанной.
  • Куриные яйца поставьте отвариваться. Яйца должны быть отварены в крутую. Затем охладите яйца в холодной воде, удалите с них всю скорлупу. Нарежьте яйца мелкими кубиками.
  • Грецкие орехи нарежьте мелко, при желании их можно немного обжарить.
  • Твердый сыр натрите на крупной терке или на мелкой.
  • Чеснок очистите. Измельчите его с помощью чесночницы или мелкой терки. Также можно просто нарезать чеснок мелко ножом.
  • Копченую курицу нарежем длинной и тонкой соломкой. Вместо курицы подойдет копченая ветчина.
  • С консервированной кукурузы удаляем всю жидкость, откидываем для этого кукурузу на дуршлаг. Можно также использовать кукурузу, замороженную в свежем виде.
  • Измельчите всю свежую зелень.
  • В качестве заправки используем майонез, хорошо если он будет домашнего приготовления. Если хотите получить более диетическое блюдо, используйте легкий майонез или растительное масло. Ингредиенты, которые мы подготовили для салата перемешиваем между собой, заправляем салат майонезом и солим. Подготовьте подходящую салатницу и переложите в нее наш салат. Простые салаты из грецких орехов здорово украсят и разнообразят ваш стол, приятного аппетита.




  • Добавить отзыв

    Имя*: Отзыв:
    Интересные материалы: