↓Все виды салатов
•   » » » » Салат на скорою руку "Минутка"

Салат на скорою руку "Минутка"

Салат «Минутка» станет идеальным решением для встречи неожиданных гостей, поскольку приготовление его не займет и пяти минут.

Чтобы приготовить этот быстрый и чрезвычайно вкусный салат, понадобится небольшая банка консервированной фасоли и грибов, несколько обычных помидор или помидорчиков черри, пучок свежей любимой зелени, пачка ржаных сухариков (с любым вкусом), головка белого репчатого лука, майонез «Провансаль», а также соль, черный молотый перец или смесь молотых перцев и специи – по вкусовым предпочтениям гостей.

Салат Минутка


Ингредиенты:

  • небольшая банка консервированной белой фасоли;
  • небольшая банка консервированных шампиньонов;
  • 2-3 шт. обычных помидор или 6-7 помидорчиков черри;
  • головка белого репчатого лука среднего размера;
  • пучок любимой зелени (укропа или петрушки);
  • небольшая пачка ржаных сухариков (с любым вкусом);
  • майонез «Провансаль»;
  • соль, черный молотый перец (или смесь перцев) и специи – по вкусу.

Рецепт: Салат Минутка - как приготовить?


  1. Грибы из банки откинуть на дуршлаг и промыть в проточной воде. Если грибы крупные – нарезать кубиками среднего размера.
  2. Фасоль из банки откинуть на дуршлаг, после чего также промыть под холодной водой и просушить.
  3. Свежие помидоры промыть, по желанию – избавиться от кожицы, и нарезать небольшими дольками. В случае с помидорчиками черри – нарезать их половинками.
  4. Головку белого репчатого лука очистить от шелухи и нарезать небольшими кубиками. Если лук слишком горький, на несколько минут залить кипятком, после чего слить воду, а лук – просушить.
  5. Пучок зелени промыть в холодной воде, после чего нашинковать или порвать руками на мелкие кусочки.
  6. Подготовленные овощи высыпать в глубокую миску и добавить ¾ пачки ржаных сухариков, после чего тщательно перемешать, по вкусу – посолить, поперчить и заправить майонезом «Провансаль».
  7. Перед подачей на стол украсить цельной зеленью и оставшимися сухариками. Выложить на плоское блюдо, устеленное зелеными салатными листьями, для красоты разложить по бокам небольшие помидорчики черри.

    Вкусный и быстрый салат готов! Приятного всем аппетита!



Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: