↓Все виды салатов

Салаты с блинами

Блинчики сами по себе очень вкусные. Их можно подавать различными способами, добавлять разнообразные начинки. Но сейчас речь пойдет не о блинах, как о самостоятельном блюде, а как о добавлении к салату. Такие закуски становятся все популярнее. Несколько интересных рецептов рассмотрим сейчас.

Салат с блинами и рыбой


Салаты с блинами

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная, 300-350 грамм;
  • Слабосоленая семга, 250-300 грамм;
  • Свежий огурец, 3-4 штучки;
  • Свежая зелень на свой вкус;
  • Болгарский перец, 3 штучки;
  • Блины, 3-4 штучки;
  • Сметана;
  • Лимонный сок;
  • Соль.

Рецепт: Салат с блинами и рыбой - как приготовить?


  1. Этот рецепт удивит и поразит сочетанием в себе необычных ингредиентов. Обычно в кануны праздников все хозяйки задаются вопросом, что-же нового приготовить. Оставьте этот салатик на такой случай. Блины для салата подойдут самые любые. Приготовьте их по своему рецепту. Единственное условие для блинов – они не должны быть сладкие, готовьте их без добавления сахара. Нарежьте блины тонко.
  2. Рекомендуем использовать семгу, но ее может заменить горбуша. Рыба не должна быть сильно соленой, тогда кроме нее, никакие другие ингредиенты чувствоваться не будут. Нарежьте рыбу небольшими кусочками.
  3. Кукуруза в салате не обязательно должна быть именно консервированная, подойдет свежемороженая или только что отваренная. Самое главное, чтобы она не была твердой и плотной.
  4. Из овощей в этом салате присутствует огурец и болгарский перец. Сперва овощи помоем. Ну а затем огурец нарезаем кубиками, а болгарский перец чистим и нарезаем соломкой.
  5. Рыба очень хорошо сочетается с лимоном, поэтому добавляем небольшое количество лимонного сока в сметану. Все компоненты перемешиваем вместе с заправкой и при необходимости добавляем соль. Соль добавляйте очень аккуратно, помните, что в рыбе также содержится соль. Покрошите свежую зелень и посыпьте верх салата.

Салат с блинами и курицей


Салаты с блинами

Ингредиенты:

  • Филе курицы, 450-500 грамм;
  • Репчатый лук, 2 головки среднего размера;
  • Кукуруза, одна баночка;
  • Твердый сыр, 150 грамм;
  • Мука;
  • Куриные яйца, 3-4 штучки;
  • Майонез;
  • Соль и специи по вкусу.

Рецепт: Салат с блинами и курицей - как приготовить?


  1. Замечательный салат, который сможет Вас порадовать. Курочку для салата необходимо отварить. Вкус курочки во многом зависит от бульона, добавьте в него помимо соли, разнообразных специй. Когда филе отвариться, дайте ему возможность немного охладиться. Нарежьте мясо тоненько.
  2. Теперь приготовим блины для салата. Они у нас будут самые простые. В воду добавьте муку, яйца и соль. Приготовьте тесто и пожарьте блины. Готовые блинчики сверните в рулетики и затем тонко нарежьте.
  3. Твердый сыр лучше натереть на тёрке, так он будет тоньше, чем если его просто нарезать.
  4. Измельченную курицу, блины, сыр перемешиваем, всыпаем кукурузу, солим салат и заправляем майонезом. Получилось все быстро, вкусно и сытно.

Салат с блинами и горошком


Салаты с блинами

Ингредиенты:

  • Буженина или ветчина, 300-400 грамм;
  • Картошка, 3-4 штучки;
  • Морковка, 2 штучки;
  • Соленый огурец, 2-3 штучки;
  • Свежий огурец, 2 штучки;
  • Зеленый горошек, 250-300 грамм;
  • Майонез;
  • Яйца, 3 штучки;
  • Мука, 0,5 стакана;
  • Соль, сода, специи;
  • Свежая зелень на свой вкус.

Рецепт: Салат с блинами и горошком - как приготовить?


  1. Предлагается в качестве мясного ингредиента положить буженину. Однако, она может заменятся ветчиной. Смотрите, что у Вас есть в наличии и готовьте. Нарежьте мясной компонент кубиками.
  2. Картошку и морковку вымойте. Далее их следует отварить в кожуре. Перекладываем овощи в отдельную емкость, пусть они хорошо охладятся. Очистите овощи от кожуры и нарежьте кубиками.
  3. Соленые и свежие огурцы нарежем кубиками. Некоторые предпочитают натирать огурцы на терке, но так с них выходит слишком много жидкости.
  4. Горошек можете использовать либо консервированный, либо свежий. Конечно желательно свежий горошек немного проварить. А вот консервированный сразу же готов к применению.
  5. Зелень кладите в таком количестве, как любите. Покрошите ее помельче.
  6. Осталось приготовить блинчики. Сделаем тесто для них. Смешаем муку, яйца, соль, можно добавить немного растительного масла, также добавьте соду. Выпекайте блинчики на маленьком огне, чтобы блинчики получались идеальными, конечно лучше использовать специальную сковородку. Готовые блинчики немного остудите и тонко порежьте.
  7. Добавляем блины к остальным ингредиентам и хорошо все перемешиваем вместе с майонезом.

Салат с яичными блинчиками и брокколи


Салаты с блинами

Ингредиенты:

  • Куриные яйца, 3 штучек;
  • Пару столовых ложек муки;
  • Свежая зелень по вкусу;
  • Соль и специи;
  • Баночка консервированных початков кукурузы;
  • Брокколи, 250 грамм;
  • Один стакан риса;
  • Болгарский перец, 2-3 штучки (красный, зеленый);
  • Спаржевая фасоль, 200 грамм;
  • Майонез.

Рецепт: Салат с яичными блинчиками и брокколи - как приготовить?


  1. Приготовим блины из яиц. Это совсем не сложно. Взбейте яйца, добавьте соль, специи, измельчите зелень. Также положите немного муки. Пожарьте яичные блинчики. Зелени кладите побольше, это здорово отразится на вкусе салата. Готовые блинчики сверните в рулет и тонко нарежьте.
  2. С кукурузных початков слейте весь рассол. Сами початки откиньте на дуршлаг, с них должна сойти вся жидкость.
  3. Брокколи отварите в кипящей подсоленной воде. Затем также откиньте их на дуршлаг, пусть вся жидкость сойдет.
  4. Переходим к спарже, нарезаем ее небольшой соломкой и также отвариваем в течении нескольких минут в кипящей воде. Готовую спаржу промываем холодной водой.
  5. Болгарский перец очистите, постарайтесь максимально убрать все семечки. Затем нарежьте перец произвольными кусочками.
  6. Горошек отвариваем в течении 5-7 минут. Конечно можно использовать и консервированный горошек, но все же для нашего салата больше подходит именно свежий.
  7. Отварите рис, готовьте его как на плов. Чтобы улучшить вкус риса, сделать его более интересным добавьте специи. Длинный рис получается более рассыпчатым, поэтому используйте лучше его.
  8. Все подготовленные компоненты перемешиваем между собой, заправляем майонезом. Чтобы салат получился более диетическим, в качестве заправки можно использовать оливковое масло или соевый соус.

Салат с блинами и оливками


Салаты с блинами

Ингредиенты:

  • Тонкие блины, 4-5 штучек;
  • Ветчина копченая, 350-400 грамм;
  • Мягкий сыр, 250-300 грамм;
  • Оливки, 200 грамм;
  • Свежая зелень, 100 грамм;
  • Репчатый лук, одна головка;
  • Кукуруза консервированная, 300 грамм;
  • Майонез;
  • Соль.

Рецепт: Салат с блинами и оливками - как приготовить?


  1. Испеките необходимое количество блинчиков, они должны быть по возможности тоньше. Тесто приготовьте по своему любимому рецепту. Испеченные блины нарежьте тонко.
  2. Ветчину лучше нарезать тонкой соломкой.
  3. Мягкий сыр порежем кубиками.
  4. Оливки могут быть в салате в целом виде или же нарезанные колечками.
  5. Зелень мелко нарубим.
  6. Луковицу сперва очистим, нарежем ее полукольцами.
  7. С кукурузы необходимо убрать всю жидкость.
  8. Теперь все компоненты для салата полностью готовы, перемешиваем хорошенько салат и вливаем майонез. Приятного аппетита.





Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: