↓Все виды салатов
•   » » » » Салаты с копченым окорочком

Салаты с копченым окорочком

Отварная курочка является популярным ингредиентом в салатах. Давайте попробуем заменить отварное мясо копченым окорочком. Копченая курочка замечательно сочетается со многими ингредиентами. Рассмотрим несколько популярных и вкусных салатов. Перейдем к подробным рецептам.

Салат с копченым окорочком и овощами


Салаты с копченым окорочком

Ингредиенты:

  • Копченый окорочок, 400 граммов;
  • Болгарский сладкий перец, 3 штучки;
  • Свежие томаты, 3 штучки;
  • Свежие огурцы, 3 штучки;
  • Головка репчатого лука;
  • Одна баночка консервированной кукурузы;
  • Свежая зелень, один пучок;
  • Майонез;
  • Соль, перец.


Рецепт: Салат с копченым окорочком и овощами - как приготовить?


  1. Подготовьте копченый окорочок, затем нарежьте его соломкой.
  2. Болгарский перец кладите в салат разных цветов. Очистите перец от внутренних семечек, затем хорошо промойте под водой. Нарежьте перец кубиками или соломкой.
  3. Свежие томаты промойте под водой. Затем нарежьте помидоры кубиками. Если с помидора выйдет много жидкости, уберите ее.
  4. Свежие огурчики промойте под водой, нарежьте огурцы тонкой соломкой.
  5. Очистите от шелухи лук, вымойте его под проточной водой. Нарежьте лук полукольцами или четвертинками.
  6. Откиньте консервированную на дуршлаг, пусть она немного просохнет.
  7. Свежую зелень промойте под водой, зелень мелко нарубите.
  8. В глубокую емкость сложите мясо и овощи, добавьте соль и майонез. Тщательно перемешайте весь салатик.

Салат с копченым окорочком и морепродуктами


Салаты с копченым окорочком

Ингредиенты:

  • Копченый окорочок, 400 граммов;
  • Крабовые палочки, 250-300 граммов;
  • Твердый сыр, 200 граммов;
  • Мясо кальмара, 400 граммов;
  • Креветки, 300 граммов;
  • Свежая зелень по вкусу;
  • Майонез;
  • Лимонный сок, пару столовых ложек;
  • Соль и специи по вкусу.

Рецепт: Салат с копченым окорочком и морепродуктами - как приготовить?


  1. Копченый окорочок нарежьте кубиками или соломкой.
  2. Крабовые палочки нарежьте также соломкой или кубиками.
  3. Крабовые палочки, 250-300 граммов;
  4. Доведите воду до кипения, добавьте соли. Затем опустите тушки кальмара в воду. Отваривайте филе кальмара не больше пяти минут. Затем достаньте кальмар и нарежьте колечками.
  5. Параллельно с кальмарами будет отваривать креветки. Доведите воду до кипения, добавьте соли, лимонного сока и специй. Креветки будут готовы также очень быстро, главное не переварить, чтобы вкус не получился резиновым. Откиньте готовые креветки на дуршлаг, пусть немного просохнут. Аккуратно очистите креветки, так, чтобы не повредить их целостности.
  6. Свежую зелень мелко нарубите.
  7. Все подготовленные продуты перемешайте между собой, добавьте соль, специи, заправьте салатик майонезом и тщательно перемешайте. Подавайте салат к столу.

Салат с копченым окорочком и грибами


Салаты с копченым окорочком

Ингредиенты:

  • Копченый окорочок, 450-500 граммов;
  • Твердый сыр, 150-200 граммов;
  • Свежие помидоры, 3 штучки;
  • Свежие шампиньоны, 300 граммов;
  • Одна луковица;
  • Болгарский перец, 2-3 штучки;
  • Консервированная кукуруза. Одна баночка;
  • Свежая зелень, по вкусу;
  • Майонез;
  • Соль, черный перец по вкусу.

Рецепт: Салат с копченым окорочком и грибами - как приготовить?


  1. Нарежьте копченую курочку небольшими кусочками.
  2. Твердый сыр натрите на крупной тёрке или нарежьте соломкой.
  3. Свежие помидоры промойте под водой, удалите с помидоров жидкость и семечки, затем нарежьте помидоры небольшими кусочками.
  4. Под проточной водой промойте грибочки. Нарежьте грибы крупными кусочками. Разогрейте сковородку и отправьте грибы жариться. Добавьте обязательно соль, перец. Также очистите и мелко нарежьте лук, добавьте его к грибам. Тушите грибы с луком до самой готовности.
  5. Болгарский перец очистите, вымойте и тонко нарежьте.
  6. С консервированной кукурузы слейте весь сок, кукурузу немного просушите.
  7. Мелко нарежьте всю свежую зелень.
  8. Все продукты перемешайте между собой вместе с майонезом. Получилось очень вкусное и сочное блюдо. Пробуйте, что получилось.

Салат с копченым окорочком и черносливом


Салаты с копченым окорочком

Ингредиенты:

  • Копченый окорок, 500 граммов;
  • Чернослив, 200 граммов;
  • Куриные яйца, 4 штучки;
  • Свежий огурец. 2-3 штучки;
  • Репчатый лук, 2 головки;
  • Грецкие орехи, 200 граммов;
  • Майонез;
  • Соль.

Рецепт: Салат с копченым окорочком и черносливом - как приготовить?


  1. Этот салат готовится по слоям. Первым делом подготовим каждый слой салата. Куриные яйца поставим отвариваться. Доведем яйца до кипения и после чего будем отваривать минут 7-9. Готовые яйца остужаем и очищаем. Нарезаем яйца кубиками среднего размера. Яичный слой будет первым в салате. Смазываем его достаточным количеством майонеза и немного подсаливаем.
  2. Репчатый лук очищаем, затем нарезаем мелко. Из лука делаем следующий слой салата, солим и смазываем майонезом.
  3. Свежие огурцы промоем под проточной водой. Нарежем огурчики кубиками или соломкой. Огурцы становятся третьим слоем нашего салата, также посолим их и смажем майонезом.
  4. Чернослив будем нарезать соломкой или кубиками. Выкладываем нарезанный чернослив поверх свежих огурцов, смазываем майонезом.
  5. Копченый окорочок нарезаем соломкой. Делаем слой из курицы, также смазываем майонезом.
  6. Завершит наш салат слой из грецких орехов. Обильно засыпаем ими всю поверхность нашего блюда. Перед тем. Как подать салат к столу, поставим его в холодильник немного настояться и пропитаться.

Салат с копченой курицей и сухариками


Салаты с копченым окорочком

Ингредиенты:

  • Копченый окорок, 400 граммов;
  • Свежий огурец, 3 штучки;
  • Соленые огурцы, 3 штучки;
  • Куриные яйца, 4 штучки;
  • Морковка по-корейски, 200 граммов;
  • Чеснок по вкусу;
  • Зеленый лук, 50 граммов;
  • Майонез;
  • Сметана;
  • Соль и специи по вкусу.

Рецепт: Салат с копченой курицей и сухариками - как приготовить?


  1. Копченую курицу нарезаем кубиками.
  2. Свежий огурец сперва промоем под проточной водой, затем нарежем его небольшими кубиками. Соленые огурцы также нарезаем кубиками.
  3. Морковку отожмите от сока. Корейскую морковку можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине.
  4. Куриные яйца доведите до кипения, затем отваривайте еще несколько минут. Снимите с огня готовые яйца и остудите их. Очистите яйца от скорлупы, нарежьте кубиками или пропустите через овощерезку.
  5. Чеснок очистите и пропустите через чесночницу.
  6. Зеленый лук промойте под проточной водой, нарежьте его тонкими колечками.
  7. Приготовим соус для салата, смешаем майонез со сметаной. Все ингредиенты перемешаем между собой, добавим соус и соль. Переложим салат в салатницу и выложим поверх него сухарики. Получилось вкусно и красиво, такой салат хорошо будет смотреться на Вашем праздничном столе. Приятного аппетита.




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: