↓Все виды салатов
•   » » » » Салат с ананасами и креветками

Салат с ананасами и креветками

Салат с ананасами и креветками – идеальная закуска к любому праздничному столу, а также отличный вариант самостоятельного блюда для легкого перекуса. Вкус креветок отлично сочетается с ананасами, что может порадовать даже самого искушенного гурмана.

Для приготовления этого салата потребуется немного замороженных креветок, небольшая банка консервированных колец ананаса, несколько куриных яиц, твердосортный сыр, небольшой пучок листьев зеленого салата, сок половины лимона, майонез «Деликатесный», пучок любимой зелени (укропа или петрушки), а также соль, черный молотый перец, специи – по вкусовым предпочтениям повара.

Салат с ананасами и креветками

Ингредиенты:

  • 250-300 грамм замороженных креветок;
  • 100-300 грамм (небольшая банка) консервированных колец ананаса;
  • 150-200 грамм твердосортного сыра (подойдет любой);
  • 4-5 шт. куриных яиц;
  • пучок листьев зеленого салата;
  • пучок любимой зелени (укроп или петрушка);
  • сок половины лимона;
  • майонез «Деликатесный»;
  • соль, черный молотый перец, прочие специи – по вкусу.

Рецепт: - как приготовить?


  1. Несколько куриных яиц отварить вкрутую, после чего слить кипяток и залить их холодной водой для того, чтобы в дальнейшем яйца легче чистились. Очистив от скорлупы, необходимо нарезать яйца небольшими кубиками. Для этого можно воспользоваться обычным ножом, однако лучше всего использовать яйцерезку.
  2. Из банки консервированных ананасов слить жидкость, а сами кольца нарезать небольшими кубиками. Твердосортный сыр натереть на средней или крупной терке.
  3. Замороженные креветки промыть в теплой проточной воде до тех пор, пока они не разморозятся, после чего отварить в кипящей, слегка подсоленной воде с лимонным соком, лавровым листом и зеленью, остудить и очистить от панцирей.
  4. Небольшой пучок зеленого салата разобрать на отдельные листья, которые необходимо тщательно промыть и обсушить, после чего устелить ими дно плоской тарелки. Нарезанные консервированные ананасы выложить на салатные листья, полить майонезом, после чего выложить яйца, которые также следует залить майонезом. После этого необходимо равномерно выложить натертый сыр, вновь майонез, затем выложить креветок, взбрызнуть их лимонным соком, после чего оставить салат настаиваться при комнатной температуре в течение 20-30 минут.
  5. Перед подачей к столу украсить мелкорубленой зеленью, присыпать тертым сыром, а также выложить несколько ананасных колец. Однако, данный салат можно украсить на свой вкус и цвет. Полезный, питательный и необычный салат с ананасом и креветками готов! Приятного всем аппетита!



Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: