↓Все виды салатов
•   » » » » Салаты со шпротами

Салаты со шпротами

Предлагаем приготовить вкусные салаты со шпротами. Из них готовить очень удобно, этот ингредиент уже в готовом виде. Чаще всего шпроты используют для приготовления бутербродов и закусок. Однако из них получаются просто превосходные салаты. Сейчас Вы сами в этом убедитесь. Перейдем к ознакомлению с подробными рецептами.

Салат «Мимоза» со шпротами


Салаты со шпротами

Ингредиенты:

  • Морковка, 3 штучки;
  • Картошка, 4 штучки;
  • Баночка шпрот;
  • Куриные яйца, 4-5 штучек;
  • Сливочное масло, 150 граммов;
  • Твёрдый сыр, 200 граммов;
  • Головка репчатого лука;
  • Свежая зелень;
  • Майонез;
  • Соль.

Рецепт: Салат «Мимоза» со шпротами - как приготовить?


  1. Мы привыкли готовить традиционный салат мимоза из сардины, предлагаем немного видоизменить привычный рецепт салата. Салат будем готовить слоеный, для него лучше использовать плоское блюдо и салатное кольцо. Картошку необходимо отварить. Затем остужаем ее и очищаем. Натрем картошку на крупную терку. Картошка будет первым слоем салата. Выкладываем ее на дно, смазываем майонезом и немного солим.
  2. Лук очищаем и мелко режем. Также измельчим свежую зелень. Открываем баночку со шпротами. Перемешиваем шпроты вместе с зеленью и луком. Выкладываем шпроты следующим слоем салата. Смажем их слегка майонезом. Много майонеза класть не следует, шпроты сами по себе достаточно сочные.
  3. Твердый сыр натрем на мелкую терку. После чего равномерно распределяем измельченный сыр по шпротам. Смазываем сыр майонезом.
  4. Сливочное масло предварительно заморозьте. Будем натирать масло на терке. Масло будем четвертым слоем салата, майонезом смазывать не нужно.
  5. Морковку для салата также отвариваем. После того, как она будет готова остудите ее и очистите. Натрем морковку на крупной тёрке. Равномерно распределим морковку следующим слоем и смажем майонезом, также посолим.
  6. Куриные яйца поставим отвариваться. Доведем их до кипения и будем варить еще несколько минут. Зальем готовые яйца холодной водой, затем очистим от скорлупы. Разделяем яйца на белки и желтки. Сначала натираем белки на крупной терке. Белки яиц кладем на морковный слой, смажем немного майонезом. Желтки яиц также натираем на тёрке и посыпаем ими всю поверхность салата. Украсить салат можно также измельченным зеленым луком. Поставьте салат после приготовления на пару часов в холодильник. После чего подавайте салат к столу.

Салат из шпрот и помидоров


Салаты со шпротами

Ингредиенты:

  • Баночка шпротов;
  • Картошка, 4 штучки;
  • Помидоры, 4 штучки;
  • Баночка зеленого консервированного горошка;
  • Свежий огурец, 3 штучки;
  • Твердый сыр, 150 граммов;
  • Свежая зелень;
  • Куриные яйца, 4-5 штучек;
  • Майонез;
  • Соль.

Рецепт: Салат из шпрот и помидоров - как приготовить?


  1. Еще один необычный салатик. Ингредиенты в салате все простые и доступные. Салат можно готовить, как повседневное блюдо, так и праздничное. Внешний вид шпротного салата довольно привлекательный. Начнем с приготовления картошки. Хорошо вымоем ее и положим в кастрюлю с водой. Будем отваривать. Когда картошка станет мягкой, снимайте ее с огня. Дайте ей время остыть, затем очистите и нарежьте небольшими кубиками.
  2. Шпроты открываем, перекладываем вместе с маслом в отдельную тарелочку. Хорошо разомнём рыбку с маслом, чтобы получилась однородная масса. Можно добавить немного лимонного сока.
  3. Помидоры вымоем под водой. Нарезать помидоры будем небольшими кубиками. Перед тем, как отправить помидоры в салат, слейте сок, который они пустили.
  4. С консервированного горошка сливаем всю жидкость. Горошек откиньте на дуршлаг, чтобы вода ушла окончательно.
  5. Свежий огурец нарезаем кубиками или полукольцами.
  6. Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке.
  7. Свежую зелень тщательно промоем под проточной водой и мелко нашинкуем ножиком. Из зелени используйте укроп, петрушку, зеленый лук.
  8. Яйца поставьте отвариваться. Варим яйца в крутую. Под холодной водой охлаждаем яйца после очищаем их от скорлупы. Нарезаем яйца кубиками или пропускаем через овощерезку.
  9. Складывайте все ингредиенты в общую емкость, добавьте соли по вкусу и майонез. Перемешайте весь салатик. Переложим его в красивую салатницу. Украсим веточками свежей зелени. Можем подавать салат к столу.

Слоенный салат из шпрот


Салаты со шпротами

Ингредиенты:

  • Картошка, 4 штучки;
  • Одна баночка шпрот;
  • Морковка, 2 штучки;
  • Соленые огурцы, 4 штучки;
  • Лук, 2 головки;
  • Яйца, 5 штучек;
  • Твердый сыр, 200 граммов;
  • Куриное филе, 400 граммов;
  • Свежая зелень;
  • Чеснок, несколько зубков;
  • Майонез;
  • Соль.

Рецепт: Слоенный салат из шпрот - как приготовить?


  1. Готовим очередной вкусный и праздничный салат. Подготовим поочередно все слои салата. Картошку необходимо отварить. Промойте ее под проточной водой, положите в кастрюлю с водой и поставьте отвариваться. После того, как картошка будет полностью готова остудите ее и очистите от кожуры. Натрите картошку на крупной тёрке.
  2. Морковку также отварите до готовности в кожуре. Остудите морковку и очистите, также натрите на крупной терке.
  3. Шпроты открываем, масло с них переливаем в отдельную емкость. Рыбку будем нарезать на две части.
  4. Соленые огурцы промойте под водой и нарежьте небольшими кубиками. Заменить соленые огурцы можно свежими. Вкус получится не менее интересный.
  5. Репчатый лук очистите от шелухи, мелко нарежьте лук кубиками, добавьте лук к рыбке и перемешайте.
  6. Яйца также отвариваем. Охлаждаем их и очищаем. Отделите белки от желтков и по отдельности натрите белки и желтки на мелкой терке.
  7. Твердый сыр натираем на крупную терку.
  8. Куриное филе отвариваем до полной готовности. Нарезаем готовое филе мелкими кусочками или тонкой соломкой. Когда будете варить мясо обязательно добавьте в воду достаточное количество соли.
  9. Чеснок очистите. Для того, чтобы его измельчить воспользуйтесь мелкой теркой или чесночницей. Свежую зелень промойте и мелко нашинкуйте. Измельченный чеснок и зелень добавим в майонез, хорошо перемешиваем.
  10. Укладываем салат по слоям. Первым слоем будет куриное филе, смажьте его соусом. Далее идет слой из картошки, также смазываем и немного солим. Третьим слоем салата будут шпроты. После рыбного слоя идет слой из морковки. Пятым слоем будут соленые огурцы. После огурцов идет слой из сыра. Седьмой слой салата – белки яиц. Полейте салат маслом из-под шпрот. Завершает наш салат слой из желтков. Обильно засыпаем ими всю поверхность салата. Все готово, полученный результат Вас приятно порадует. Вот мы и рассмотрели три прекрасных салата из шпротов. Приятного аппетита.




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: