↓Все виды салатов
•   » » » » Салат из курицы и соленых огурцов

Салат из курицы и соленых огурцов

Салат из курицы и соленых огурцов, беспроигрышная закуска. Огурцы довольно популярный ингредиент в салатах. Салаты готовят из кисло-сладких, остреньких, маринованных огурчиков. Они придают салату легкости, приятно хруста и аромата. У хорошей хозяйки, огурчики всегда есть в запасе. Если вдруг, так случилось, что их нет, достать не сложно, в любом продуктовом магазине. Сочетание с курицей наверно традиционное. Рассмотрим интересный вариант приготовления.

Салат с курицей и солеными огурцами


Салат из курицы и соленых огурцов

Ингредиенты:

  • Соленые огурцы, 4 штучки;
  • Куриное филе, 400 граммов;
  • Баночка консервированной кукурузы;
  • Свекла, одна штучка;Яйца, 4 штучки;
  • Твердый сыр, 150 граммов;
  • Майонез;
  • Грибы шампиньоны, 200 граммов;
  • Одна луковица;
  • Зелень.

Рецепт: Салат с курицей и солеными огурцами - как приготовить?


  1. Грибочки порежем произвольно, лук очистим и порежем мелкими кусочками. Разогреем сковородку и будем готовить грибы с луком. Посолим и положим специи на свой вкус. Готовим до готовности и перекладываем в отдельную мисочку.
  2. Отварим свеклу, когда она остынет очистим и натрем на мелкую терку. Свекла понадобится нам для украшения салатика.
  3. Отварим яйца, почистим, отделим белки от желтков. Белки понадобятся для украшения, а желтки будут одним из слоев салатика.
  4. Твердый сыр, за час до приготовления салата положим в холодильник. Так будет удобнее его натирать. Натираем твердый сыр на крупную терку.
  5. В кукурузы уберите жидкость и чуть- чуть просушите ее.
  6. Соленые огурцы порежем небольшими кубиками.
  7. Теперь каждый ингредиент салата в отдельной емкости перемешаем с майонезом. Не смешиваем только кукурузу, а сыр и желтки смешиваем вместе. У нас готовы все слои салата по отдельности теперь нужно собрать их все в единый салатик.
  8. Возьмите подходящую посуду, желательно с бортами, так будет удобнее выложить все слои аккуратно. Первым слоем будет курочка, далее грибы с луком, соленые огурцы, сыр с желтками яиц. Верх салата посыпаем кукурузой. Из белков и свеклы сделаем украшение салата в виде цветов. Получается очень оригинально и необычно. Салат яркий и насыщенный, обязательно испробуйте этот рецепт.

Простой салат с курицей и солеными огурцами


Салат из курицы и соленых огурцов

Ингредиенты:

  • Куриное филе, 400 граммов;
  • Соленые огурцы, 4 штучки;
  • Картошка, 3 штучки;
  • Крабовые палочки, 200 граммов;
  • Майонез;
  • Яйца, 4 штучки;
  • Зеленый лук.

Рецепт: Простой салат с курицей и солеными огурцами - как приготовить?


  1. Готовое куриное филе режем небольшими кусочками
  2. Картошку очистим и порежем кубиками.
  3. Яйца также очищаем и нарезаем кубиками.
  4. Крабовые палочки, как и все остальные продукты порежем кубиками.
  5. Зеленый лук мелко порежем.
  6. Перемешаем все продукты между собой и заправим майонезом. Не забудем посолить. Можно сразу подавать к столу. Такой салатик можно еще назвать упрощенный вариант оливье.




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: