Женский калейдоскоп
» » » » Салат с баклажанами и курицей

    Салат с баклажанами и курицей



    Салат с баклажанами и курицей

    Приготовим вкусный, слоеный салат с баклажанами и курицей. Салат получается довольно сытный и имеет необыкновенный вкус. В его составе самые простое овощи, но не зная того, что входит в рецепт не догадаешься из чего приготовлен салат. На его приготовление не уйдет много времени, а вот результат приятно порадует. Салат очень сытный и калорийный, но даже те, кто соблюдают диету, не смогут удержаться, чтобы не попробовать. Давайте рассмотрим пошаговую инструкцию и приготовим новое блюдо.

    Салат "Пальчики оближешь"


    Салат с баклажанами и курицей

    Ингредиенты:

    • Баклажаны, 4-5 штучек;
    • Куриное филе, 300 граммов;
    • Картошка, 4 штучки;
    • Морковка, 2 штучки;
    • Сладкий перец, 4 штучки;
    • Лук, 2 штучки;
    • Помидоры, 4 штучки (твердых);
    • Твердый сыр, 100 граммов;
    • Чеснок, 5 зубков;
    • Зелень;
    • Майонез.

    Рецепт приготовления:

    1. Картошку промоем, отварим и почистим. Когда она остынет натрем на крупной терке.
    2. Филе курицы промоем и положим вариться в кипящую воду. Варим до готовности и разделяем на небольшие кусочки, солим и перчим. Также филе можно еще и обжарить, так получится конечно вкуснее. Но в салате прибавится калорий. Если у Вас проблемы с желудком салат будет для Вас тяжелым. В таком случаи лучше отварить курицу и использовать не майонез, а йогурт.
    3. Сладкий перец почистим внутри от семечек, хорошенько вымоем. Порежем средней соломкой. Обжарим перец на разогретой сковородке до готовности. Не забудем посолить и поперчить на свой вкус.
    4. Морковку почистим и натрем на крупную терку. Лук очистим от шелухи и поржем полукольцами. Отправим и лук, и морковку на сковородку, сделаем зажарку. Лучше используйте красный лук, он красивее смотрится и имеет более яркий вкус.
    5. Помидоры режем тонкими, красивыми полукольцами. Они будут служить верхним слоем и украшением.
    6. Мелко порежем зелень и чеснок, добавим их в майонез. Хорошо перемешаем. Также можно добавить другие любимые специи и лимонного сока.
    7. Твердый сыр измельчим мелкой теркой.
    8. Салатик будет слоеный, подберем для него подходящее блюдо. Наилучше подойдет блюдо с бортами и плоское. На низ салата кладется картошка, смажем ее чесночным майонезом. Вторым слоем будет куриное филе, также промазываем майонезом. Теперь положим лук с морковкой. Четвертым слоем идут баклажаны, пятым сладкий перец, шестым твердый сыр. Каждый слой щедро промазываем майонезом.
    9. На верх ложем кружочки помидоров. Также слегка смажем их майонезом. Верх обильно украсим зеленью. Поставим салат на несколько часов в холодильник. Все очень просто и в тоже время вкусно. На то, чтобы приготовить салат у Вас уйдет меньше часа. Главное заранее отварить филе. Вместо сыра подойдут измельченные яйца. Морковь можно не обжаривать, а отварить, чтобы было не так жирно. Тогда баклажаны обжариваются вместе с луком.



    Добавить отзыв

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в отзывах.

Салаты


Фото

Салат с баклажанами и курицей



Салат с баклажанами и курицей

Приготовим вкусный, слоеный салат с баклажанами и курицей. Салат получается довольно сытный и имеет необыкновенный вкус. В его составе самые простое овощи, но не зная того, что входит в рецепт не догадаешься из чего приготовлен салат. На его приготовление не уйдет много времени, а вот результат приятно порадует. Салат очень сытный и калорийный, но даже те, кто соблюдают диету, не смогут удержаться, чтобы не попробовать. Давайте рассмотрим пошаговую инструкцию и приготовим новое блюдо.

Салат "Пальчики оближешь"


Салат с баклажанами и курицей

Ингредиенты:

  • Баклажаны, 4-5 штучек;
  • Куриное филе, 300 граммов;
  • Картошка, 4 штучки;
  • Морковка, 2 штучки;
  • Сладкий перец, 4 штучки;
  • Лук, 2 штучки;
  • Помидоры, 4 штучки (твердых);
  • Твердый сыр, 100 граммов;
  • Чеснок, 5 зубков;
  • Зелень;
  • Майонез.

Рецепт приготовления:

  1. Картошку промоем, отварим и почистим. Когда она остынет натрем на крупной терке.
  2. Филе курицы промоем и положим вариться в кипящую воду. Варим до готовности и разделяем на небольшие кусочки, солим и перчим. Также филе можно еще и обжарить, так получится конечно вкуснее. Но в салате прибавится калорий. Если у Вас проблемы с желудком салат будет для Вас тяжелым. В таком случаи лучше отварить курицу и использовать не майонез, а йогурт.
  3. Сладкий перец почистим внутри от семечек, хорошенько вымоем. Порежем средней соломкой. Обжарим перец на разогретой сковородке до готовности. Не забудем посолить и поперчить на свой вкус.
  4. Морковку почистим и натрем на крупную терку. Лук очистим от шелухи и поржем полукольцами. Отправим и лук, и морковку на сковородку, сделаем зажарку. Лучше используйте красный лук, он красивее смотрится и имеет более яркий вкус.
  5. Помидоры режем тонкими, красивыми полукольцами. Они будут служить верхним слоем и украшением.
  6. Мелко порежем зелень и чеснок, добавим их в майонез. Хорошо перемешаем. Также можно добавить другие любимые специи и лимонного сока.
  7. Твердый сыр измельчим мелкой теркой.
  8. Салатик будет слоеный, подберем для него подходящее блюдо. Наилучше подойдет блюдо с бортами и плоское. На низ салата кладется картошка, смажем ее чесночным майонезом. Вторым слоем будет куриное филе, также промазываем майонезом. Теперь положим лук с морковкой. Четвертым слоем идут баклажаны, пятым сладкий перец, шестым твердый сыр. Каждый слой щедро промазываем майонезом.
  9. На верх ложем кружочки помидоров. Также слегка смажем их майонезом. Верх обильно украсим зеленью. Поставим салат на несколько часов в холодильник. Все очень просто и в тоже время вкусно. На то, чтобы приготовить салат у Вас уйдет меньше часа. Главное заранее отварить филе. Вместо сыра подойдут измельченные яйца. Морковь можно не обжаривать, а отварить, чтобы было не так жирно. Тогда баклажаны обжариваются вместе с луком.



Добавить отзыв

Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в отзывах.


Copyright © 2009 - 2018 Женский калейдоскоп