Женский калейдоскоп
» » » » Салат из курицы с грибами с черносливом

Салат из курицы с грибами с черносливом



Салат из курицы с грибами с черносливом

Думаете чем удивить гостей, приготовьте салат из курицы с грибами с черносливом. Это просто один из самых вкуснейших салатов. Удивительное сочетание продуктов. Помимо этого оригинальное оформление придает салату шикарного вида. Такой салатик станет самым ярким акцентом Вашего стола. Курица придает сытности, грибы нежности, а чернослив делает салат пикантным и прокопченным. Хотя на первый взгляд салат имеет сложную конструкцию, на практике все намного проще. Такое блюдо смело можно назвать кулинарным шедевром.

Салат "Амур"


Салат из курицы с грибами с черносливом

Ингредиенты:

  • Куриное мясо, 300-350 граммов;
  • Грибы, 300 граммов;
  • Чернослив, 100 граммов;
  • Картошка, 3 штучки;
  • Лук, 2 штучки;
  • Огурец свежий, 2 штучки;
  • Огурец соленый, 2 штучки;
  • Яйца, 4 штучки;
  • Морковка, 2 штучки;
  • Чеснок, 2 зубка;
  • Твердый сыр, 100 граммов;
  • Грецкие орехи, 100 граммов;
  • Баночка консервированной кукурузы;
  • Гранат;
  • Майонез.

Рецепт приготовления:

  1. Поставим на огонь кастрюлю с водой, доведем ее до кипения и посолим. Отварим в этой воде курицу. Проще всего работать с куриным филе. Но берите мясо на свое усмотрение. После того, как курица будет готова, достанем ее, остудим и порежем кусочками, либо соломкой.
  2. В данном салате лучше использовать шампиньоны. Промоем грибы и порежем крупными кусочками. Затем отправим их жариться. Лук очистим и измельчим, также отправим в сковородку. Чтобы грибы стали более нежным добавим в них пару ложек сметаны. В конце посолим и поперчим, если есть добавьте столовую ложку лимонного сока.
  3. Чернослив предварительно замочим в горячей воде, затем порежем его на тонкую соломку.
  4. Огурцы и кислые и соленые порежем кубиками среднего размера.
  5. Измельчим чеснок на мелкой терке, или чесночницей и добавим его в натертую морковь.
  6. Сыр натираем на мелкой терке.
  7. Грецкие орехи пожарим на сковородке, затем измельчим насколько возможно.
  8. С кукурузы сольем всю жидкость и дадим ей возможность просохнуть.
  9. Почистим гранат, отделим все зернышки.
  10. Вот и готовы все составные части. Для того, чтобы собрать салат такой формы, как на фото, понадобится два салатных кольца в виде сердца. Кольца должны быть разного размера. Собираем салат одновременно в два кольца. Слои должны быть в такой очередности: картошка, соленый огурец, курица, свежий огурец, чернослив, грибы с луком, кукуруза, яйца, морковка, орехи, сыр.
  11. Каждый последующий слой смазываем майонезом. Далее аккуратно переложим маленькое сердце на большое. Обильно нанесем слой граната по всей поверхности. Также верх украшается красной, или черной икрой, консервированной кукурузой. Но эффектнее всего конечно красный верх. Он передает суть названия салата. Получается в результате такая красота, как на фото. В такой салатик при желании добавляются крабовые палочки, курага, изюм. Вместе майонеза можете приготовить оригинальный соус.



Добавить отзыв

Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в отзывах.

Салаты


Фото

Салат из курицы с грибами с черносливом



Салат из курицы с грибами с черносливом

Думаете чем удивить гостей, приготовьте салат из курицы с грибами с черносливом. Это просто один из самых вкуснейших салатов. Удивительное сочетание продуктов. Помимо этого оригинальное оформление придает салату шикарного вида. Такой салатик станет самым ярким акцентом Вашего стола. Курица придает сытности, грибы нежности, а чернослив делает салат пикантным и прокопченным. Хотя на первый взгляд салат имеет сложную конструкцию, на практике все намного проще. Такое блюдо смело можно назвать кулинарным шедевром.

Салат "Амур"


Салат из курицы с грибами с черносливом

Ингредиенты:

  • Куриное мясо, 300-350 граммов;
  • Грибы, 300 граммов;
  • Чернослив, 100 граммов;
  • Картошка, 3 штучки;
  • Лук, 2 штучки;
  • Огурец свежий, 2 штучки;
  • Огурец соленый, 2 штучки;
  • Яйца, 4 штучки;
  • Морковка, 2 штучки;
  • Чеснок, 2 зубка;
  • Твердый сыр, 100 граммов;
  • Грецкие орехи, 100 граммов;
  • Баночка консервированной кукурузы;
  • Гранат;
  • Майонез.

Рецепт приготовления:

  1. Поставим на огонь кастрюлю с водой, доведем ее до кипения и посолим. Отварим в этой воде курицу. Проще всего работать с куриным филе. Но берите мясо на свое усмотрение. После того, как курица будет готова, достанем ее, остудим и порежем кусочками, либо соломкой.
  2. В данном салате лучше использовать шампиньоны. Промоем грибы и порежем крупными кусочками. Затем отправим их жариться. Лук очистим и измельчим, также отправим в сковородку. Чтобы грибы стали более нежным добавим в них пару ложек сметаны. В конце посолим и поперчим, если есть добавьте столовую ложку лимонного сока.
  3. Чернослив предварительно замочим в горячей воде, затем порежем его на тонкую соломку.
  4. Огурцы и кислые и соленые порежем кубиками среднего размера.
  5. Измельчим чеснок на мелкой терке, или чесночницей и добавим его в натертую морковь.
  6. Сыр натираем на мелкой терке.
  7. Грецкие орехи пожарим на сковородке, затем измельчим насколько возможно.
  8. С кукурузы сольем всю жидкость и дадим ей возможность просохнуть.
  9. Почистим гранат, отделим все зернышки.
  10. Вот и готовы все составные части. Для того, чтобы собрать салат такой формы, как на фото, понадобится два салатных кольца в виде сердца. Кольца должны быть разного размера. Собираем салат одновременно в два кольца. Слои должны быть в такой очередности: картошка, соленый огурец, курица, свежий огурец, чернослив, грибы с луком, кукуруза, яйца, морковка, орехи, сыр.
  11. Каждый последующий слой смазываем майонезом. Далее аккуратно переложим маленькое сердце на большое. Обильно нанесем слой граната по всей поверхности. Также верх украшается красной, или черной икрой, консервированной кукурузой. Но эффектнее всего конечно красный верх. Он передает суть названия салата. Получается в результате такая красота, как на фото. В такой салатик при желании добавляются крабовые палочки, курага, изюм. Вместе майонеза можете приготовить оригинальный соус.



Добавить отзыв

Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в отзывах.