↓Все виды салатов
•   » » » » Салат с курицей и пекинской капустой

Салат с курицей и пекинской капустой

Чтобы приготовить простой, сытный и питательный салат с курицей и пекинской капустой и сухарями потребуется: непосредственно сама "пекинка", несколько вареных яиц, сыр, несколько свежих томатов, сладкий перец, сухари, куриное филе, майонез (или сметана), соль и черный перец. С ингредиентами салата можно экспериментировать, попробовав заменить куриное филе говядиной или свининой.

Ингредиенты:

  • пекинская капуста, 1 штука;
  • 4-5 яиц;
  • 200 грамм сыра твердых сортов;
  • сладкий перец, 1 штука;
  • свежие помидоры, 2-3 штуки;
  • хлеб или готовые сухари;
  • филе курицы, 100-200 грамм;
  • майонез;
  • зелень;
  • соль, черный молотый перец (по вкусу).

Рецепт: - как приготовить?


  1. "Пекинку" промыть, порезать или разделить руками на одинаковые части.
  2. Сыр твердых сортов, свежие помидоры и сладкий перец порезать большими или мелкими кубиками одинаковой формы.
  3. Куриное филе отварить, яйца отварить и отчистить от скорлупы, затем нарезать их большими или же мелкими кубиками одинаковой формы.
  4. Для приготовления сухариков необходимо нарезать кусочки белого хлеба кубиками, пропорциональными овощам и сыру, затем оставить их сушиться в духовой печи и дать им остыть.
  5. Нарезанные ингредиенты состава (кроме сухарей) высыпать в блюдо и перемешивать, добавляя соль и перец. Заправить майонезом или сметаной (по вкусу)
  6. Перед употреблением высыпать в блюдо заранее приготовленные или купленные сухари, тщательно перемешать и сверху украсить петрушкой или укропом.


Подавать блюдо нужно холодным, а употребить до того, как размокнут сухари.
Ингредиенты данного блюда могут варьироваться, вместо майонеза салат с курицей и пекинской капустой также можно заправлять сметаной. Приятного аппетита!



Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: