↓Все виды салатов

Салаты с брынзой

Предлагаем приготовить несколько салатов с брынзой, этот сыр обладает нежнейшим вкусом. Его сочетают с мясом, морепродуктами, овощами. В целом существует большое разнообразие оригинальных салатов. Мы подготовили для Вас наиболее популярные и вкусные рецепты, которые вы с легкостью сможете приготовить самостоятельно. В состав салатов входят доступные продукты, которые приемлемы по цене и их не сложно достать.

Салат «Греческий» с брынзой


Салаты с брынзой

Ингредиенты:

  • Куриное филе, 450 граммов;
  • Брынза, 200 граммов;
  • Помидоры черри, 200 граммов (можно заменить обычными);
  • Свежие огурцы, 3 штучки;
  • Болгарский перец, 3 штучки;
  • Одна большая луковица, красная;
  • Маслины, 150 граммов;
  • Салатные листья, пучок;
  • Оливковое масло для заправки;
  • Лимонный сок, пару столовых ложек (можно больше);
  • Соль, черный перец, орегано, базилик.

Рецепт: Салат «Греческий» с брынзой - как приготовить?


  1. Греческий салат можно готовить не только с сыром фета, но и есть более доступный вариант, с брынзой. Именно такой салат сейчас и приготовим, по вкусу он ничуть не уступает классическому греческому салату. Куриное филе не забудьте промыть, далее доведите кастрюлю с водой до кипения, добавьте соли и других специй, опустите в воду филе и отваривайте около получаса. Чтобы филе получилось более сочным и нежным оставьте его остужаться в собственном бульоне. Остывшее мясо нарежьте средними кусочками, сильно мелко нарезать не нужно.
  2. Брынзу нарежьте средними кусочками, также мелко не нарезайте.
  3. Вместо помидоров черри подойдут и обычные помидоры, но в идеале используются помидоры черри, промойте их под водой и нарежьте на две части, можно также четвертинками.
  4. Свежие огурцы под водой промойте, обрежьте с обеих сторон хвостики, нарежьте огурчики полукольцами или кубиками.
  5. Болгарский перчик очистите внутри от семечек, хорошо вытрусите и промойте. Перчик можно использовать разных цветов, так салат будет ярче. Нарежьте перчик небольшой соломкой или полукольцами.
  6. Красный лук отличается приятным и насыщенным вкусом, также его аромат не такой специфический. Нарежьте лук полукольцами. Его можно не мариновать, в нем нет большого количества горечи.
  7. Маслины могут быть в целом виде или же нарежьте их половинками. Кладите количество маслин на свое усмотрение.
  8. Салатные листья хорошенько промойте под водой, просушите. Салатные листья будут основой нашего салата. На них мы выложим наш салатик.
  9. Займемся приготовлением салатной заправки. Для этого в оливковое масло добавьте лимонный сок, орегано и базилик, перемешайте все содержимое.
  10. В отдельной посуде смешиваем все ингредиенты, солим салат и заправляем салат приготовленной ранее заправкой. Выкладываем наш салат на блюдо с салатными листьями. Подавать такой салат можно как отдельными порциями, так и на большом плоском блюде.

Салат с брынзой и картошкой


Салаты с брынзой

Ингредиенты:

  • Картошка, 4 штучки;
  • Брынза, 200-250 граммов;
  • Одна головка красного лука;
  • Консервированный горошек, одна баночка;
  • Зеленый лук, один пучок;
  • Зелень укропа, один пучок;
  • Растительное масло или майонез;
  • Соль и специи по своему вкусу.

Рецепт: Салат с брынзой и картошкой - как приготовить?


  1. Рецепт салата очень прост, продукты также доступные. Салат обладает прекрасным вкусом. Начнем подготавливать все ингредиенты. Картошку необходимо вымыть и отварить в мундире. Затем очистите картошку от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
  2. Брынзу нарежьте небольшими кусочками.
  3. Красный лук очистите и нарежьте тонко полукольцами.
  4. Баночку с горошком откройте и слейте с горошка всю жидкость. Также для салата будет подходящим замороженный горошек, только его следует отварить до мягкого состояния.
  5. Зеленый лук и свежий укроп промойте под проточной водой, мелко нарежьте всю зелень.
  6. Теперь, все ингредиенты, которые Вы нарезали и подготовили смешайте вместе, заправьте салат майонезом или растительным маслом, добавьте соли по своему вкусу. Все очень просто и вкусно. Переходим к следующему рецепту.

Салат овощной с брынзой


Салаты с брынзой

Ингредиенты:

  • Брынза, 250 граммов;
  • Одна головка лука;
  • Консервированная кукуруза, одна баночка;
  • Свежие огурцы, 4 штучки;
  • Болгарский перец, 3-4 штучки;
  • Свежие помидоры, 4 штучки;
  • Один пучок свежей зелени;
  • Зеленый лук, 50 граммов;
  • Майонез;
  • Соль, смесь перцев;
  • Лимонный сок, пару столовых ложек.

Рецепт: Салат овощной с брынзой - как приготовить?


  1. Салат готовится очень быстро, все ингредиенты используются в свежем виде и не поддаются никакой обработке, их нужно только нарезать. Итак, начнем готовить, нарежем брынзу кубиками небольшого размера.
  2. Лук очистите и промойте, нарежьте лук полукольцами или четвертинками.
  3. Откройте баночку с консервированной кукурузой, слейте с кукурузы весь рассол, просушите слегка кукурузу.
  4. Свежие огурчики промываем и нарезаем кубиками или полукольцами.
  5. Помидоры также вымоем и нарежем тонкими дольками или кубиками. Если помидоры дадут много сока, слейте его.
  6. Болгарский перец предварительно очищаем внутри, хорошо вычистите все семечки, удалите перегородки. Не забудьте вымыть хорошо перец. Нарежьте перец тонкой соломкой.
  7. Подготовьте свежую зелень и зеленый лук, хорошо промойте зелень, ножиком мелко нашинкуем зелень. Из зелени можно добавить свежую кинзу, петрушку, укроп, листья салата, свежий базилик.
  8. В глубокой посуде соединяем все ингредиенты между собой, тщательно перемешиваем салат, солим, добавляем смесь перцем, поливаем лимонным соком и заправляем майонезом. Все содержимое тщательно перемешиваем, перекладываем в салатницу и подаем к столу. Этому салату лучше не стоять, он наиболее вкусный в свежеприготовленном виде. С помощью таких простых и доступных продуктов у вас получится разнообразить свои классические салаты. Все хозяюшки любят экспериментировать и готовить новые блюда. Данная подборка салатов поможет вам в этом. Приятного аппетита.




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: