Дайкон – это корнеплодное растение, японская редька. Также этот овощ чем-то похож и на редис. В народе дайкон называют – сладкой редькой. Дайкон не дает большой горечи и имеет умеренный и приятный аромат. Приготовить из дайкона можно много повседневных и вкусных салатов. Сочетается он со многими овощами. Если Вы еще не использовали дайкон в своих блюдах, данная подборка прекрасная возможность для этого. Внимательно ознакомитесь с рекомендациями и сохраните рецепты у себя. А теперь начнем готовить.