↓Все виды салатов

Кабачковый салат

Кабачковый салат – этот салат прост в приготовлении, готовится из сырого кабачка, чтобы не потерять витамины.

Кабачковый салат


Ингредиенты:

  • 700 г кабачков
  • пучок петрушки
  • пучок укропа
  • 2 вареных яйца
  • соль
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 4-5 ст. л. растительного масла.

Рецепт: Кабачковый салат - как приготовить?


  1. Кабачки, если молодые, натереть с кожурой на крупной терке.
  2. Зелень и яичные белки порубить.
  3. Смешать все подготовленные компоненты, посолить и выложить в салатник.
  4. Приготовить приправу: два вареных яичных желтка растереть с лимонным соком, в полученную массу при постоянном перемешивании постепенно добавлять растительное масло.
  5. Приготовленной приправой залить кабачковый салат.
  6. Украсить на свой вкус.



Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: