- Рыбные
- Мясные
- С колбасой
- С курицей
- С копченой курицей
- Из морепродуктов
- С макаронами
- Салаты - коктейли
- С грибами
- Овощные
- С рисом
- С сухариками
- С сыром
- С творогом
- С чипсами
- С яйцами
- Слоеные
- Фруктовые
- На зиму
- На скорую руку
- Простые
- Праздничные
- На Новый Год
- Из моркови
- Из капусты
- С печенью
- С помидорами
- С огурцами
• Женский калейдоскоп » Кухня » Салаты » Овощные салаты » Легкий овощной салат из кабачков
Легкий овощной салат из кабачков
Салат из кабачков – этот салат готовится из сырых кабачков с яблоками и овощами.
Ингредиенты:
- 400 г кабачков
- 2 яблока
- 2 огурца
- 1 морковь
- 3 помидоры
- пучок укропа
- соль
- 3-4 ст. л. сметаны нежирной.
Рецепт: - как приготовить?
- Если кабачки мелкие, то очищать от кожуры не надо, натереть их на крупной терке.
- Яблоки почистить, вынуть сердцевину и натереть на крупной терке.
- Морковь очистить и тоже натереть на крупной терке.
- Помидоры нарезать маленькими тонкими дольками.
- Огурцы мелко нарезать кубиками.
- Смешать подготовленные овощи, посолить и заправить сметаной.
- Посыпать салат из кабачков мелко нарубленной зеленью и украсить дольками помидоров.
Интересные материалы:
Добавить отзыв