↓Все виды салатов
•   » » » » Теплые салаты с говядиной

Теплые салаты с говядиной

Говядина обладает прекрасными вкусовыми качествами. Ее можно замечательно сочетать с большим разнообразием продуктов. Теплые салаты всегда имеют пряный и пикантный вкус, также они сочные и питательные. В данной подборке рассматривают вкусные и оригинальные рецепты, ознакомимся с ними.

Теплый салат с говядиной и овощами


Теплые салаты с говядиной

Ингредиенты:

  • Говядина, 450-500 грамм;
  • Стручковая фасоль, 200 грамм;
  • Красный лук, 1-2 головки;
  • Морковка, 1 штука;
  • Картошка, 3-4 штуки;
  • Помидоры черри, 200 грамм;
  • Оливковое масло;
  • Болгарский перец;
  • Горчица в зернах, чайная ложка;
  • Соль, чёрный перец, итальянский травы;
  • Салатные листья, один пучок.

Рецепт: Теплый салат с говядиной и овощами - как приготовить?


  1. Говядину нарежьте тонкими брусочками. Натрите ее хорошо солью и специями. Разогрейте хорошо сковородку, налейте растительное масло, обжарьте говядину с обеих сторон, сперва на крупном огне, затем тушите на мелком до полной готовности.
  2. Займемся овощами. Помидоры черри промоем и нарежем четвертинками. Красный лук очистите и нарежьте полукольцами.
  3. Стручковую фасоль промойте, нарежьте небольшой соломкой. Морковку очистите и нарежьте колечками. Картошку очистите от кожуры, нарежьте тонкими брусочками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Перемешайте данные овощи между собой, добавьте соль, перец, заправьте оливковым маслом, отправьте запекаться в духовку.
  4. В оливковое масло добавьте перец и горчицу, перемешайте. Затем соедините говядину, запеченные овощи, свежие овощи, добавьте немного соли и заправку, тщательно перемешайте. Измельчите салатные листья, устелите ими салатницу. Выложите в блюдо готовый теплый салат.

Теплый салат с говядиной и огурцами


Теплые салаты с говядиной

Ингредиенты:

  • Говядина, 500 грамм;
  • Свежие огурцы, 3-4 штуки;
  • Сладкий перец, 4 штуки;
  • Кинза, один пучок;
  • Консервированная кукуруза, одна банка;
  • Сок из одного лимона;
  • Чеснок, 2-3 зубка;
  • Соевый соус, 50 миллилитров;
  • Соль и черный перец;
  • Оливковое масло.

Рецепт: Теплый салат с говядиной и огурцами - как приготовить?


  1. Говядину нарежьте тонкими кусочками. Затем замаринуйте её в оливковом масле со специями. Мясо пусть маринуется в течении получаса. Затем отправьте его в духовку и запекайте до самой готовности.
  2. Свежие огурцы промойте и нарежьте очень тонкими колечками.
  3. Сладкий перец очистите от внутренних семечек, промойте под водой, нарежьте тонкой соломкой.
  4. Кинзу мелко нарубите.
  5. Консервированную кукурузу откиньте на дуршлаг и просушите.
  6. Для салатной заправки соединим оливковое масло, соевый соус, сок лимона, добавьте черный перец. Готовую говядину и остальные ингредиенты перемешайте между собой, посолите и заправьте соусом.

Теплый салат с говядиной и грибами


Теплые салаты с говядиной

Ингредиенты:

  • Салатные листья, один пучок;
  • Свежая кинза, один пучок;
  • Лимонный сок;
  • Оливковое масло;
  • Свежие шампиньоны, 350 грамм;
  • Говядина, 400 грамм;
  • Репчатый лук, одна штука;
  • Соус терияки, 100-150 грамм;
  • Соль и специи по вкусу.

Рецепт: Теплый салат с говядиной и грибами - как приготовить?


  1. Свежие грибы промойте под проточной водой, затем нарежьте тонкой пластиной все грибы. Разогрейте сковородку, налейте растительное масло, выложите грибочки. Добавьте соль и специи. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте, добавьте лук к грибам, тушите до готовности.
  2. Промойте говядину и нарежьте ее небольшими кубиками, замаринуйте в лимонном соке. Отправьте ее на раскаленную сковородку, добавьте соль, оливковое масло и другие специи. Хорошо обжарьте говядину, до появления корочки, затем тушите до готовности.
  3. Салатные листья и свежую кинзу измельчите.
  4. Все ингредиенты перемешиваем между собой, добавляем соль и заправляем соусом терияки. Салат готов к подаче на стол.

Теплый салат с баклажанами и говядиной


Теплые салаты с говядиной

Ингредиенты:

  • Баклажаны, 200 грамм;
  • Болгарский перец, 200 грамм;
  • Морковка, 1 штука;
  • Репчатый лук, 1 штука;
  • Свежая кинза, один пучок;
  • Говядина, 400 грамм;
  • Лимонный сок для маринада;
  • Зеленый лук, 100 грамм;
  • Майонез или растительное масло;
  • Соль и черный перец.

Рецепт: Теплый салат с баклажанами и говядиной - как приготовить?


  1. Говядину нарежьте небольшими кусочками, затем замаринуйте в лимонном соке со специями. Слейте маринад и обжарьте говядину на сковородке.
  2. Болгарский перец очистите и нарежьте тонкой соломкой.
  3. Баклажаны промойте и нарежьте кубиками. Залейте баклажаны холодной соленой водой. После чего обжарьте на сковородке.
  4. Морковку очистите и натрите на крупной терке. Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте лук вместе с морковью.
  5. Зеленый лук и кинзу мелко нарежьте.
  6. Все компоненты перемешайте между собой, заправьте салат майонезом или растительным маслом.



Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: