↓Все виды салатов
•   » » » » Салат с сосисками «Ганновер»

Салат с сосисками «Ганновер»

Интересный, а главное простой Салат с сосисками «Ганновер» станет отличным дополнением к любому праздничному столу. Для его приготовления понадобиться рис, сосиски, свежий или консервированный ананас, лук, сыр (твердый и «Фета»), разнообразная зелень, майонез и специи по вкусу.

Салат с сосисками «Ганновер»


Ингредиенты:

  • 100 грамм шлифованного белого риса;
  • 250-300 граммов сосисок, желательно с копченым привкусом;
  • 150 граммов консервированных ананасов или один свежий;
  • одна луковица лука-порея или любого другого;
  • 70-100 граммов сыра твердых сортов;
  • 3 столовые ложки рассольного сыра «Фета» или любого другого рассольного сыра;
  • средний пучок укропа и петрушки;
  • майонез (желательно «деликатесный»);
  • соль, перец – по вкусу.

Рецепт: Салат с сосисками «Ганновер» - как приготовить?


1.Шлифованный белый рис до полной готовности отварить в соленой воде, затем высыпать в дуршлаг и промыть холодной проточной водой.

2.Лук отчистить от шелухи, промыть, порезать тонкими ломтиками или тщательно нашинковать.

Консервированный или свежий ананас тщательно нарезать небольшими кубиками.

3.Сосиски (желательно копченые) очистить от оболочки и отварить в течение 3-4 минут в кипящей воде, после чего нарезать их кружочками, желательно одинаковой толщины.

4.Чтобы приготовить заправку к салату «Ганновер» необходимо к майонезу добавить несколько ложек рассольного сыра «Фета» и тщательно перемешать до получения однородной массы. За неимением «Феты» подойдет любой другой рассольный сыр.

5.Получившиеся ингредиенты высыпать в салатницу, сверху натереть твердый сыр на средней терке. Добавить в салат заправку, отправить в салатницу рубленую петрушку и укроп, посолить, поперчить и перемешать.

6.Подавать к столу лучше всего в салатных вазочках, украсив оставшейся зеленью. Для более глубокого вкуса следует дать салату пропитаться, оставив его на 30-40 минут в помещении с комнатной температурой.




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: