Салат с корейской морковью и сухариками

СОДЕРЖАНИЕ:

Салат «Минутка»
Салат «Снежок»
Салат «Сытый муж»
Салат «Морской праздник»

Салат с корейской морковью и сухариками имеет остро-пикантный вкус. Благодаря сухарикам салат хрустящий. Морковь добавляет сочности, остроты, а ее яркий цвет делает любой салат привлекательным. И морковь, и сухарики уже являются готовыми продуктами. Поэтому приготовление блюда с ними, займет мало времени. Салат с сухариками и корейской морковью отличное решение, когда время ограничено, гости на пороге. Также подборка данных салатов разнообразит обычный семейный ужин.

Салат «Минутка»

↑ Наверх

Ингредиенты:

Морковь по-корейски, 250 граммов;
Одна пачка сухариков;
Одна баночка кукурузы консервированной;
Майонез;
Крабовые палочки, 200 граммов;
Зеленый лук;
Половинка баночки горошка консервированного.

Рецепт приготовления:

Все компоненты салата уже готовы, кроме крабовых палочек и зеленого лука. Вы сможете приготовить этот салат в течении пяти минут. Минимальное количество затраченных сил и времени. А какой результат – вкуснейший салатик. Крабовые палочки нарезаем длинной соломкой.
Зеленый лук измельчаем ножиком.
Зеленый консервированный горошек и кукурузу избавляем от жидкости.
Теперь крабовые палочки, зеленый лук, горошек, кукурузу в общей емкости смешиваем. Добавляем корейскую морковку и майонез. Перемешав все, в последний момент перед подачей добавляем сухарики.

Салат «Снежок»

↑ Наверх

Ингредиенты:

Корейская морковка, 250 граммов;
Филе курицы, 300-350 граммов;
Одна пачка сухариков;
Твердый сыр, 300 граммов;
Огурчики маринованные, 4-5 штучек;
Майонез;
Яйца, 3 штучки;
Зелень.

Пошаговый рецепт:

Это блюдо подойдет и как основное, и как для закуски. Обычно данный салат улетает со стола на ура. Все гости будут просить у вас рецепт и добавки. Салат довольно сытный и самое главное вкусный. Для начала ставим вариться яйца. Остужаем их, очищаем и измельчаем терке.
Отвариваем филе курочки до готовности. Остужаем ее и режем мелкими кусочками.
Твердый сыр на терке натираем длинными соломками.
Маринованные огурчики режем ножиком кубиками.
Укладываем салат по слоям. В такой последовательности:
- Филе курицы;
- Корейская морковка;
- Маринованные огурцы;
- Сухарики;
- Твердый сыр.
Каждый слой промазываем майонезом. Верх обильно засыпаем сыром. Чем больше сыра, тем вкуснее салат. Украшаем верхушку зеленью.

Салат «Сытый муж»

↑ Наверх

Ингредиенты:

Упаковка сухариков (или 300 граммов приготовленных самостоятельно);
Морковь по-корейски, 450-500 граммов;
Куриная грудка, или филе, 400 граммов;
Соленые, или маринованные огурчики, 4 штучки;
Майонез;
Зелень (укроп, петрушка);
Грибы (шампиньоны, 350-400 граммов;
Одна луковица;
Зеленый горошек;
Специи (черный перец, или душистый).

Рецепт приготовления:

Название салата говорит само за себя. Блюдо довольно сытное, в нем калорийные ингредиенты. Для начала отвариваем куриное мясо. Затем, когда оно остынет, нарезаем крупными кусочками.
Берем шампиньоны, моем их, режем пластинками. На разогретой сковородке с подсолнечным маслом обжариваем их. Луковицу режем четвертинками, когда с грибов уйдет жидкость, добавляем к ним лук. В конце солим и перчим.
Соленые огурчики режем ножиком небольшими кубиками.
Мелко сечем зелень.
Корейскую морковь можно, как купить, так и приготовить самостоятельно. Разумеется, вкус приготовленной будет намного вкуснее. Свежеприготовленная морковь более сочная и в ней ярко чувствуются специи.
Когда все продукты сварены, нарезаны соединяем их вместе. Добавляем майонез, соль. Тщательно перемешиваем. В самом конце добавляем сухарики.

Салат «Морской праздник»

↑ Наверх

Ингредиенты:

Одна упаковка сухариков;
Корейская морковь, 350-400 грамм;
Одна луковица;
Чеснок, 4-5 зубка;
Крабовые палочки, 200 граммов;
Кальмар, 500 граммов;
Соевый соус, пять столовых ложек;
Майонез;
Зелень;
Специи по вкусу.

Рецепт:

Салат прост в приготовлении, но на вкус восхитителен. Прежде всего, отвариваем кальмар. Когда он сварится, поливаем соевым соусом. Пусть настоится минут 30-35. После мелко нарезаем.
Луковицу очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Далее на разогретой сковородке обжариваем лук до золотистого цвета.
Крабовые палочки режем кубиками.
Чеснок и зелень (укроп, петрушка) измельчаем. Добавляем их в майонез и перемешиваем.
Теперь все продукты в общей емкости смешиваем: кальмар, крабовые палочки, корейская морковь. Обжаренный лук вместе с маслом добавляем в салат. Майонезной заправкой смазываем салатик и добавляем любимые специи. Перед подачей ложем сухарики. Морской праздник готов.