↓Все виды салатов
•   » » » » Салат с Кириешками и копченой колбасой

Салат с Кириешками и копченой колбасой

Салат с Кириешками и копченой колбасой легкий и вкусный. Кириешки – это название сухариков. В наше время они пользуются популярностью и как закуска, и как основа в салате. Раньше единственным салатом с сухариками был – «Цезарь». Сейчас существует десятки разнообразных рецептов. В дуете с копченой колбасой сухарики бесподобны.

Салат «Хрустящий шедевр»


Салат с Кириешками и копченой колбасой

Ингредиенты:

  • Пачка сухариков «Кириешки»;
  • 300 граммов колбасы копченой;
  • Баночка кукурузы консервированной;
  • Две луковицы;
  • Плавленый сырок;
  • Куриное филе, 200граммов;
  • Маслины;
  • Ананас консервированный, колечек 6;
  • Два зубка чеснока;
  • Свежий горошек;
  • Майонез, сметана;
  • Французская горчица, столовая ложка;
  • Зелень (петрушка, листья салата, укроп).

Рецепт: Салат «Хрустящий шедевр» - как приготовить?


  1. Две луковицы нарезаются тонкими полукольцами. Затем маринуем их в уксусном растворе (уксус, холодная вода). Маринуется лук минут 7.
  2. Куриное филе проваривается, минут 25. Затем руками разделяем его «на волокна», и обжариваем их.
  3. Свежий горошек очищаем от кожуры. Лучше взять именно свежий, а не консервированный, чтобы салатик лучше хрустел.
  4. Кольца ананаса нарезаем кубиками. Сок с ананасов оставляем.
  5. Плавленый сырок либо режем соломкой, либо трем на крупную терку. Лучше, чтобы кусочки сырка были, как можно длиннее.
  6. С кукурузы сливаем жидкость, и просушиваем ее.
  7. Копченая колбаса режется вдоль соломкой.
  8. Маслины делим пополам.
  9. Теперь приготовим соус для салата:
    - Майонез, или сметана ставится на паровую баню;
    - Добавляем французскую горчицу, перемешиваем;
    - Если есть в наличии ложем столовую ложку оливкового масла и сок с ананаса;
    - Далее мелко посеченные, чеснок и укроп;
    - Специи кладем по вкусу: куркума, перец, имбирь, кориандр, итальянские травы.
  10. Теперь, когда все подготовлено, в салатнице все продукты перемешиваем. Заправляем соусом.

Самый простой и быстрый салат с Кириешками


Салат с Кириешками и копченой колбасой

Ингредиенты:

  • Пачка сухариков «Кириешки»;
  • Копченая колбаса, 250-300 граммов;
  • Консервированная кукуруза;
  • Консервированный горошек;
  • Одна баночка шпрот;
  • Крабовые палочки, 150 граммов;
  • Майонез;
  • Зеленый лук.

Рецепт: Самый простой и быстрый салат с Кириешками - как приготовить?


  1. Салат готовится в течении 15 минут. Почти все ингредиенты в нем готовые. Для начала горошек и кукурузу отделяем от жидкости.
  2. Открываем шпроты, прямо с маслом выкладываем их. Мнем хорошенько вилкой, до состояния кашицы.
  3. Крабовые палочки режем вдоль длинными полосками;
  4. Копченую колбасу, так же, как и шпроты режем длинными полосками;
  5. Зеленый лук мелко режется;
  6. Все продукты соединяем и заправляем майонезом.

Сухарики имеют свойство, от влаги становится мягче. Для того, чтобы в салате они сохраняли свою форму и хрустели, кладите их непосредственно перед едой. При желании экспериментируйте и добавляйте новые ингредиенты. Сухарики отлично сочетаются с твердым сыром, свежим огурцом, капустой.

Рекомендуем посмотреть видео:




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: