↓Все виды салатов
•   » » » » Блинный салат с колбасой

Блинный салат с колбасой

Блинный салат с колбасой отлично подойдет к завтраку. В него используются простые продукты, которые обычно всегда есть в холодильнике. Этот салат достаточно питательный и сытный. Блинные салаты – это что-то новенькое и разнообразное в кулинарии. Но таких рецептов уже не мало. Во всех блинных салатах, блины должны быть очень тонкими и суховатыми. Рассмотрим рецепты блинных салатов.

Блинный салат с колбасой


Блинный салат с колбасой

Ингредиенты:

  • Одно яйцо;
  • Молоко, один стакан;
  • Один стакан муки;
  • Морковка, две штучки;
  • Консервированная кукуруза, половинка стандартной баночки;
  • Колбаса (вареная, или копченая), 200-250 граммов;
  • Сметана;
  • Майонез;
  • Три зубка чеснока;
  • Крабовые палочки, 250 граммов.

Рецепт: Блинный салат с колбасой - как приготовить?


  1. Прежде всего, делаем тесто блинов. Берем молоко, яйцо, подсолнечное масло, соль. Делаем блинчики, понадобится шесть блинчиков для салата. Они должны получится тонкими и нежирными.
  2. Морковку трем на терке для корейской моркови.
  3. Готовые блинчики слаживаем и режем длинной, ровной соломкой.
  4. Колбасу так же, как блинчики нарезаем соломкой.
  5. Все готовые ингредиенты соединяем вместе.
  6. Измельчаем чеснок и добавляем его к основным ингредиентам.
  7. Заправкой для салата служит майонез, перемешанный со сметаной.

Блинный салат с колбасой и огурцом


Блинный салат с колбасой

Ингредиенты:

  • Копченая колбаса, 200 граммов;
  • Огурчик свежий, один;
  • Огурчик маринованный, один;
  • Филе курицы, 300 граммов;
  • Молоко, один стакан;
  • Одно яйцо;
  • Растительное масло;
  • Зелень (укроп, петрушка);
  • Грецкие орехи, 100 граммов;
  • Сыр твердый, 150 граммов.

Рецепт: Блинный салат с колбасой и огурцом - как приготовить?


  1. Начинаем салат с приготовления теста. В емкости смешиваем молоко, соль, яйцо, укроп, мука, растительное масло. На раскаленной сковородке готовим блины. Для салата потребуется пять блинов. После приготовления остужаем их, слаживаем и режем тонкой соломкой.
  2. Огурцы, и свежий и соленый, нарезаем длинной, тонкой соломкой.
  3. Филе курочки отвариваем, после обжариваем. Режем небольшими кубиками.
  4. Грецкие орехи очищаем, обжариваем на сковородке, мелко режем.
  5. Копченую колбасу режем тоненькой полочкой.
  6. Твердый сыр с помощью терки, натираем длиной соломкой.
  7. В общей посуде смешиваем все ингредиенты и добавляем майонез. Блинный салат готов к подаче на стол.

Блинный салат с колбасой и крабовыми палочками


Блинный салат с колбасой

Ингредиенты:

  • 6 готовых блинов;
  • Колбаса (вареная, или копченая);
  • Крабовые палочки, 200 граммов;
  • Кукуруза консервированная, половинка баночки;
  • Свежий огурчик, два штучки;
  • Майонез;
  • Зелень.

Рецепт: Блинный салат с колбасой и крабовыми палочками - как приготовить?


  1. Готовые блинчики, нарезаем соломкой, как и в предыдущих рецептах.
  2. Копченую колбасу, крабовые палочки режем вдоль соломкой;
  3. Свежий огурчик режем кубиками.
  4. Все продукты смешиваем и добавляем майонез, незабываем посолить.
  5. Мелко сечем зелень, посыпаем ею салат.

Рекомендуем посмотреть видео:




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: