↓Все виды салатов
•   » » » » Салат с копченой колбасой и кукурузой

Салат с копченой колбасой и кукурузой

Интересный, вкусный, питательный и необычный салат с копченой колбасой и кукурузой станет отличным дополнением, как к обычному ужину, так и к торжественному праздничному столу. Для того чтобы приготовить это блюдо, совершенно не обязательно обладать особыми навыками кулинарных дел мастера, результат же порадует всех гостей или домочадцев.

Салат с копченой колбасой и кукурузой


Ингредиенты:

  • 300-400 грамм копченой колбасы;
  • 250-300 грамм сахарной консервированной кукурузы;
  • 3-4 шт. морковок среднего размера;
  • 1-2 пучка свежей зелени укропа, петрушки и зеленого лука;
  • майонез «Провансаль»;

Рецепт: Салат с копченой колбасой и кукурузой - как приготовить?


  1. Несколько свежих морковок тщательно промыть и почистить с помощью ножа для чистки овощей, после чего натереть на средней или крупной терке, однако, наилучшим вариантом, все же, станет терка для моркови по-корейски.
    Морковь выложить в отдельную миску, присыпать солью и оставить на 10-15 минут.
  2. Копченую колбасу очистить от пленки и нарезать небольшими ломтиками. По желанию, вместо копченой колбасы можно использовать любую другую.
  3. Свежую зелень укропа, петрушки и зеленого лука промыть под струей теплой проточной воды, просушить и тщательно нашинковать.
  4. Из банки с кукурузой слить жидкость, сами же зерна откинуть на дуршлаг, промыть под проточной водой и просушить.
  5. Подготовленные ингредиенты салата выложить в глубокую миску, перемешать, по вкусу – добавить несколько щепоток черного молотого перца и соли. Заправить майонезом «Провансаль», вновь перемешать, после чего оставить настаиваться в холодильнике на 10-15 минут.
  6. Подавать к столу слегка охлажденным, украсив мелкорубленой зеленью, кукурузными зернами и цельными листьями петрушки. По желанию, в салат также можно добавить немного консервированного зеленого горошка.


Простой и незатейливый, но от того не менее вкусный, полезный и питательный салат с копченой колбасой и кукурузой готов порадовать вас, ваших домочадцев и ваших гостей прекрасными вкусовыми качествами!

Приятного всем аппетита!



Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:

Отзывы:

1
Ксю пишет:
Очень вкусный салатик!Ещё пробывала в место свежей моркови по корейски класть вкус меняется не много островато получается!
Интересные материалы: