↓Все виды салатов
•   » » » » Салат с пекинской капустой и помидорами

Салат с пекинской капустой и помидорами

Приготовим свежий салат из пекинской капусты с помидорами. Этот салатик понравится всем. Свежий и сочный вкус помидоров, нежность пекинской капусты. Овощные салаты ценились всегда. Они богаты на полезные вещества, очень легкие и диетические. Особенно летом лучше готовить побольше овощных салатов. Это поможет наполнить организм витаминами, тем самым укрепит иммунную систему. Рецептов с капустой и помидорами довольно много, все возможно данный рецепт Вас удивит. Рассмотрим, как приготовить салат с помидорами и пекинской капустой.

Слоеный салат с пекинской капустой и помидорами


Салат с пекинской капустой и помидорами

Ингредиенты:

  • Куриное филе ,400 граммов;
  • Пекинская капуста среднего размера;
  • Куриные яйца, 4 штучки;
  • Твердый сыр, 100-150 граммов;
  • Чернослив, 100 граммов;
  • Помидоры черри, 8 штучек;
  • Консервированная кукуруза, одна баночка;
  • Свежая зелень;
  • Майонез;
  • Соль.

Рецепт: Слоеный салат с пекинской капустой и помидорами - как приготовить?


  1. Будем подготавливать все необходимые ингредиенты для салата. Капусту хорошо вымоем под водой. Нам нужно нарезать капусту тонкой соломкой. Шинкуем ее аккуратно ножом. Старайтесь, чтобы не было крупных кусков, это будет очень не красиво смотреться в готовом салате.
  2. Курица для салата нужна отварная. Промоем филе, положим в кипящую, соленую воду. В течении минут 25 филе будет готово. Остудим его и порежем мелкими кусочками. Также можно натереть на терке. Куриное мясо хорошо подходит для салатов. Курятина нежная и диетическая.
  3. За час до приготовления салата чернослив следует замочить в горячей воде. После порежем его тонкой соломкой. Берите чернослив без косточек, также очень вкусный вяленый.
  4. Твердый сыр будем измельчать с помощью мелкой терки.
  5. Куриные яйца отварим в воде до готовности. Остудите их в холодной воде, затем очистите от скорлупок. И в конце измельчаем яйца на терке, или овощерезкой.
  6. Помидоры черри вымоем воде. После чего порежем их колечками среднего размера. Старайтесь резать не толсто, чтобы колечки были почти прозрачные. Можно конечно воспользоваться и обычными помидорами ,но все же черри больше подходят к данному салату.
  7. Свежую зелень промоем и мелко порежем. Можно использовать зеленый лук, петрушку, укроп ,свежий базилик.
  8. Консервированную кукурузу откроем и избавим от жидкости. Затем перелаживаем кукурузу в сухую емкость.
  9. Переходим к выкладыванию салата по слоям. Подберите удобную для вас форму. Для удобства можно воспользоваться салатным кольцом. Первым слоем салата будет пекинская капуста, посолим ее и смажем майонезом. После кладем консервированную кукурузу ,также смазываем майонезом. Третьим слоем будет отварная курица. После курицы чернослив, также промазанный майонезом. Пятый слой будет измельченный твердый сыр. Далее кладем натертые яйца. Смазываем каждый слой хорошенько майонезом. Незабываем и солить слои. На верх укладываем кольца помидоров и зелень. Получился очень яркий и вкусный салат. поставьте его в холодильник на пару часов перед подачей на стол.




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: