Приготовим интересный салатик с капусты кольраби. Мало кто знает о полезных и вкусовых качествах капусты кольраби. Наиболее такая капуста богата на витамин С. Кольраби даже называем лимон с грядки. Также в ней большое количество витаминов А, В, РР, В2. В капусте кольраби много углеводов, белков, кальция, железа. Благодаря фруктозе и глюкозе, кольраби надает организму сытости. Однозначно салаты из кольраби заслуживают нашего внимания. Приготовим тайский салат с острым, сочным и кисло-сладким вкусом. Все составляющие салата просто идеально подобраны.