↓Все виды салатов
•   » » » » Салат с капустой и кукурузой

Салат с капустой и кукурузой

Гости на пороге, а Вам нечем их угостить. Приготовим легкий и вкусный салатик с капустой и кукурузой. Капустные салаты особенно любят женщины. Такие салатики низкокалорийные, полезные и питательные. Кукуруза придаст приятного вкуса практически любому салату, с любыми ингредиентами. Она дают салату легкую сладость. Кукуруза будет уместно в любом сочетании ингредиентов. Капуста и кукуруза популярное сочетание. Рассмотрим, один из вкуснейших салатов. Который готовится быстро, просто и имеет прекрасный вкус.

Кукурузный салат


Салат с капустой и кукурузой

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза ,2 баночки;
  • Краснокочанная капуста;
  • Плавленый сырок, один;
  • Вареная колбаса, 200 граммов;
  • Свежая зелень;
  • Одна луковица;
  • Майонез;
  • Яйца,4 штучки.

Рецепт: Кукурузный салат - как приготовить?


  1. Особенность кукурузного салата, в том, что в нем намного больше кукурузы, чем обычно. Будем класть целых две банки. Откроем кукурузу, сольем жидкость с помощью дуршлага. Затем переложим кукурузу в отдельную посуду просушиться.
  2. Яйца следует отварить. Залейте их водой и поставьте на средний огонь. Затем в холодной воде остудим яйца. Снимем с них скорлупу и пропустим через овощерезку. Также можно просто мелко порезать.
  3. Капусту вымоем в воде, разрежем на несколько кусочков, чтобы было удобнее резать. Затем мелко нашинкуем. Измельченную капусту помнем руками, вместе с солью. Капуста пустит сок, станет мягкой и с нее уйдет вся жесткость.
  4. Вареную колбаску порежем мелкими кубиками. Колбаса делает салат питательным и сытным.
  5. Свежую зелень вымойте в воде и просушите. Затем мелко порежем ее ножом.
  6. Лук очистим и вымоем. Порежем на свое усмотрение, либо измельчим, либо порежем тонко. Также его желательно замариновать. Воспользуйтесь уксусом, или лимонным соком. Кислота убирает с лука всю горечь. Не бойтесь, что салат будет из-за этого слишком кислым, кислота будет довольно приятная.
  7. Плавленый сыр, за по часа до готовки положите в морозилку. Затем натрите его на крупную терку. И в натертом виде положите пока в холодильник, чтобы он не слипался.
  8. Довольно быстро подготовлены все составляющие салата. Можем переходить к завершающему этапу. Все продукты сложим в общую емкость. Выбирайте глубокую посуду, в ней будет удобнее вымешивать салатик. Перемешаем все ингредиенты между собой.
  9. Переходим к заправке салата. Будет вкуснее, если в майонез добавить немного чеснока, лимонного сока и черного перца. Используйте майонез лучше домашнего приготовления. Домашний майонез очень отличается от магазинного, и кардинально меняет вкус салата. Добавляем майонез в салат, также солим. После чего качественно перемешиваем. Получился ну просто очень аппетитный салатик. Подавайте его как гарнир ко вторым блюдам. Например, к картошке, или плову. Кукурузный салат станет замечательным украшением Вашего стола. Также для того, чтобы салатик был еще ярче, добавьте немного консервированного горошка, или стручковой фасоли.




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: