↓Все виды салатов
•   » » » » Вкусный салат из белокочанной капусты

Вкусный салат из белокочанной капусты

Вкусный и простой салат салат из свежих овощей, таких как белокочанная капуста, огурцы, редиска - это настоящий кладезь витамин и минералов. Его можно готовить в начале летнего сезона из ранних грунтовых овощей, а в холодное время года для свежего салата подойдут тепличные овощи. Кроме того, ученые рекомендуют включать в рацион блюда из свежей капусты, так как она содержит противораковые вещества.

Простой салат из белокочанной капусты


Вкусный салат из белокочанной капустыВажно знать, что капусту надо порезать и хорошенько помять, именно при нарушении целостности листа, капустный сок превращается в полезное вещество против развития раковых клеток.

Ингредиенты:

  • На 4 порции салата нужно:
  • 0,4 кг капусты;
  • 0,4 кг редиски;
  • 0,2 кг огурца;
  • луковица салатного сорта;
  • зелень.
  • две ст. л. майонеза
  • две ст. л. сметаны

Рецепт: Простой салат из белокочанной капусты - как приготовить?


Вкусный салат из белокочанной капусты

  1. Первой надо нашинковать капусту, сложить её в миску и слегка помять руками, чтобы начались полезные изменения в капустном соке.
    Вкусный салат из белокочанной капусты


  2. Нарезать все овощи:
    редиску
    Вкусный салат из белокочанной капусты


    огурцы
    Вкусный салат из белокочанной капусты


    лук
    Вкусный салат из белокочанной капусты


    зелень
    Вкусный салат из белокочанной капусты


  3. В салат можно добавить 50 г тертой морковки. Это придаст ему дополнительную пользу и яркость.
  4. Овощи соединить с капустой, перемешать и заправить майонезом и сметаной.
    Вкусный салат из белокочанной капусты


    Такая заправка дополняет вкус овощей. Для снижения калорийности можно взять эти продукты с пониженным содержанием жира либо совсем заменить на масло и сок лимона. Что касается соли, то при заправке майонезом салат можно совсем недосаливать или добавить минимальное количество соли.

    Перемешать салат еще раз и подавать его на стол. На приготовление очень полезного овощного салата ушло не больше 10 - 15 минут.


Вкусный салат из белокочанной капусты


Вкусный салат из белокочанной капусты



Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: