Женский калейдоскоп
» » » » Салат с древесными грибами

Салат с древесными грибами



Салат с древесными грибами

Приготовим новое вкусное блюдо с новым продуктом. Древесные грибы часто встречаются в магазинах, но многие не знаю, как из них готовить. Древесные грибы обладают прекрасным вкусом и очень полезные. Из них можно готовить все от салатов до супов. Салаты есть самые разные: острые, нежные, пряные, теплые. Сочетают древесные грибы со многими продуктами. В китайской кухне это весьма известный и популярный продукт. Узнаем, как правильным образом приготовить салат с древесными грибами и с чем их лучше сочетать.

Китайский салат с древесными грибами


Салат с древесными грибами

Ингредиенты:

  • Древесные грибы, одна упаковка;
  • Лапша фунчеза, 150 граммов;
  • Одна морковка;
  • Одна луковица;
  • Чеснок ,3 зубка;
  • Сладкий перец, 2 штучки;
  • Огурец свежий, 2 штучки;
  • Свежая зелень;
  • Куриное филе ,300 граммов;
  • Соль, специи по вкусу;
  • Соевый соус;
  • Растительное масло.

Рецепт приготовления:

  1. Данный салатик имеет оригинальный и пикантный вкус. Приготовить не так сложно как кажется. Древесные грибы предварительно необходимо залить водой на часа три. Затем воду сольем и поставим грибы отвариваться. Они будут вариться около 10 минут, воду подсолим немного.
  2. Куриное филе вымоем под водой и положим его в кипящую воду. Воду посолим, можно добавить лавровый лист и немного перчика. Готовое филе достанем и остудим, затем мелко порежем или разделим на тонкие волокна.
  3. Теперь займемся приготовлением лапши. Зальем ее кипятком, после чего пусть она постоит несколько минут. Сливаем воду с фунчозы, она готова.
  4. Морковку очищаем от кожуры, затем натираем на крупной терке. Лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем. Затем на разогретую сковородку наливаем растительное масло. Выкладываем лук и морковку. Далее добавляем нарезанные грибы. Также измельчим чеснок и добавим к грибам. На свой вкус солим и перчим. За две минуты до готовности кладем также лапшу, немного прогреваем, поливаем соевым соусом и выключаем.
  5. Сладкий перец очистим от внутренних семечек и хорошо вымоем. Затем нарежем тонкой соломкой. Перец используйте зеленого и красного цвета.
  6. Свежие огурцы вымоем и нарежем тонкой соломкой.
  7. Свежую зелень измельчим.
  8. Все ингредиенты для салата мы подготовили. Как видно все очень просто и быстро. Теперь к грибам, луку, морковке и лапше добавляем сладкий перец, огурец и куриное филе. Хорошо все перемешиваем, солим, заправляем небольшими количеством растительного масла. Посыпаем салатик свежей зеленью. Подавать можно в теплом виде и в холодном. Даже на следующий день салата из древесных грибов будет вкусным. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать помидоры, кукурузу, любое мясо, капусту. Специи также кладутся в большом количестве, обычно салаты из древесных грибов довольно острые. В качестве заправки может использоваться оливковое масло, различные соусы на Ваш вкус. Обязательно воспользуйтесь данным рецептом, приятного аппетита.



Добавить отзыв

Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в отзывах.

Салаты


Фото

Салат с древесными грибами



Салат с древесными грибами

Приготовим новое вкусное блюдо с новым продуктом. Древесные грибы часто встречаются в магазинах, но многие не знаю, как из них готовить. Древесные грибы обладают прекрасным вкусом и очень полезные. Из них можно готовить все от салатов до супов. Салаты есть самые разные: острые, нежные, пряные, теплые. Сочетают древесные грибы со многими продуктами. В китайской кухне это весьма известный и популярный продукт. Узнаем, как правильным образом приготовить салат с древесными грибами и с чем их лучше сочетать.

Китайский салат с древесными грибами


Салат с древесными грибами

Ингредиенты:

  • Древесные грибы, одна упаковка;
  • Лапша фунчеза, 150 граммов;
  • Одна морковка;
  • Одна луковица;
  • Чеснок ,3 зубка;
  • Сладкий перец, 2 штучки;
  • Огурец свежий, 2 штучки;
  • Свежая зелень;
  • Куриное филе ,300 граммов;
  • Соль, специи по вкусу;
  • Соевый соус;
  • Растительное масло.

Рецепт приготовления:

  1. Данный салатик имеет оригинальный и пикантный вкус. Приготовить не так сложно как кажется. Древесные грибы предварительно необходимо залить водой на часа три. Затем воду сольем и поставим грибы отвариваться. Они будут вариться около 10 минут, воду подсолим немного.
  2. Куриное филе вымоем под водой и положим его в кипящую воду. Воду посолим, можно добавить лавровый лист и немного перчика. Готовое филе достанем и остудим, затем мелко порежем или разделим на тонкие волокна.
  3. Теперь займемся приготовлением лапши. Зальем ее кипятком, после чего пусть она постоит несколько минут. Сливаем воду с фунчозы, она готова.
  4. Морковку очищаем от кожуры, затем натираем на крупной терке. Лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем. Затем на разогретую сковородку наливаем растительное масло. Выкладываем лук и морковку. Далее добавляем нарезанные грибы. Также измельчим чеснок и добавим к грибам. На свой вкус солим и перчим. За две минуты до готовности кладем также лапшу, немного прогреваем, поливаем соевым соусом и выключаем.
  5. Сладкий перец очистим от внутренних семечек и хорошо вымоем. Затем нарежем тонкой соломкой. Перец используйте зеленого и красного цвета.
  6. Свежие огурцы вымоем и нарежем тонкой соломкой.
  7. Свежую зелень измельчим.
  8. Все ингредиенты для салата мы подготовили. Как видно все очень просто и быстро. Теперь к грибам, луку, морковке и лапше добавляем сладкий перец, огурец и куриное филе. Хорошо все перемешиваем, солим, заправляем небольшими количеством растительного масла. Посыпаем салатик свежей зеленью. Подавать можно в теплом виде и в холодном. Даже на следующий день салата из древесных грибов будет вкусным. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать помидоры, кукурузу, любое мясо, капусту. Специи также кладутся в большом количестве, обычно салаты из древесных грибов довольно острые. В качестве заправки может использоваться оливковое масло, различные соусы на Ваш вкус. Обязательно воспользуйтесь данным рецептом, приятного аппетита.



Добавить отзыв

Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в отзывах.