↓Все виды салатов
•   » » » » Салаты с шампиньонами и языком

Салаты с шампиньонами и языком

Предлагаем ознакомится с подборкой вкусных и изысканных салатов с шампиньонами языком. Подавать такие салаты можно смело к праздничному столу. Вариаций приготовления множество, узнаем о самых вкусных. Салаты получаются сытными и нарядными. В приготовлении нет ничего сложного. В подробной инструкции детально описана вся последовательность. Продукты для салатов доступны, их не сложно будет достать. Подготовим все необходимое и начнем готовить.

Салат с жареными шампиньонами и языком


Салаты с шампиньонами и языком

Ингредиенты:

  • Шампиньоны, 400 граммов;
  • Говяжий язык, 400 граммов;
  • головка красного лука;
  • Маринованные огурцы, 3 штучки;
  • Куриные яйца, 4 штучки;
  • Майонез;
  • Свежая зелень
  • Растительное масло;
  • Чайная ложка горчицы;
  • Соль, перец.

Рецепт: Салат с жареными шампиньонами и языком - как приготовить?


  1. У нас в результате получится сытное блюдо. Которое хорошо украсит любой стол. На огонь ставим кастрюлю с водой. Доводим воду до кипения, солим, кладем в нее язык. Отвариваем его до готовности. Затем режем язык небольшими кубиками.
  2. Шампиньоны промоем под проточной водой. Затем порежем произвольными кусочками. Мелко резать не следует. Грибы сильно ужариваются. Разогреем сковородку и смажем ее растительным маслом. Будем жарить шампиньоны. Посолим грибы и поперчим. Переложим их со сковородки остужаться.
  3. Красный лук очистим от шелухи и вымоем, затем порежем тонкими колечками или полукольцами.
  4. Маринованные огурцы промоем под проточной водой и порежем небольшими кубиками.
  5. Куриные яйца складываем в кастрюлю с водой и отправляем отвариваться. Варим яйца 7 минут после кипения воды. Затем очищаем их от скорлупок. Яйца будем нарезать мелкими кубиками.
  6. Свежую зелень мелко нашинкуем ножиком.
  7. В майонез добавим ложку горчицы и перца, хорошо перемешиваем.
  8. Все составляющие салат складываем в глубокую посуду, добавляем соли и заправляем соусом из майонеза. Хорошо перемешиваем весь салатик. Перекладываем его в салатницу и подаем к столу.

Слоеный салат из грибов и языка


Салаты с шампиньонами и языком

Ингредиенты:

  • Свежие шампиньоны, 300- 400 граммов;
  • Язык, 300-400 граммов;
  • Картошка, 3 штучки;
  • Пучок свежего зеленого лука;
  • Ветчина, 200 граммов;
  • Морковка, 3 штучки;
  • Майонез;
  • Лимонный сок;
  • Головка репчатого лука;
  • Плавленый сыр, 2 упаковки;
  • Соль, перец;
  • Зубок чеснока.

Рецепт: Слоеный салат из грибов и языка - как приготовить?


  1. Приготовим вкусный и нарядный салат по слоям. зык отвариваем в кипящей, соленой воде. Затем остужаем язык и режем его небольшими кубиками.
  2. Свежие грибы порежем небольшими кусочками. Затем обжарим их на разогретой сковородке. Обязательно солим и перчим. Репчатый лук очистим и измельчим. Затем добавим лук к грибам. Приготовим до готовности, переложим лук с грибами в отдельную посуду.
  3. Картошку и морковку вымоем, положим в кастрюлю, зальем водой. Затем будем отваривать. Готовые овощи снимем с огня и остудим ,затем очистим. По отдельности натрем морковку и картошку на крупной терке.
  4. Куриные яйца сложим в кастрюлю и отварим. Затем остудим их холодной водой. Очищаем яйца от скорлупок и натираем на крупной терке.
  5. Зеленый лук порежем тонкими колечками.
  6. Ветчину порежем тонкой соломкой.
  7. Плавленый сырок натираем на крупной терке.
  8. В майонез добавим зубок измельченного чеснока и лимонного сока.
  9. Все ингредиенты для салата подготовлены. Можем переходить к слоям салата. Подготовьте плоское блюдо с бортами или салатное кольцо. Первым слоем салата будет картошка. Затем кладем слой зеленого лука. Далее слой из языка. Четвертым слоем будут измельченный яйца. Пятый слой - грибы. После грибов кладем ветчину, морковку. Каждый ярус салата промазываем майонезной заправкой, солим и перчим. Верх обильно засыпаем плавленым сыром. Поставим салатик на пару часов в холодильник, пусть настоится и пропитается.

Яркий салат из грибов и языка


Салаты с шампиньонами и языком

Ингредиенты:

  • Говяжий язык ,400 граммов;
  • Ветчина, 300 граммов;
  • Свежие грибы, 400 граммов;
  • 2 головки крупных луковиц;
  • Свежий огурец ,3 штучки;
  • Свежие помидоры, 2 штучки;
  • Куриные яйца, 3 штучки;
  • Баночка консервированной кукурузы;
  • Майонез;
  • Соль;
  • Свежая зелень.

Рецепт: Яркий салат из грибов и языка - как приготовить?


  1. Приготовим вкусный и яркий салат, который обладает приятным свежим вкусом и ароматом. благодаря языку, грибам и яйцам салатик очень сытный. Начнем с того, что язык отправим вариться в кипящей воде, немного воду подсолим. Затем готовый язык остудим и порежем мелкими кусочками.
  2. Грибы порежем крупно, предварительно хорошо их вымоем. Затем очистим луковицы и мелко нарежем. Перемешаем с грибами и отправим на сковородку. Добавим соли и перца по вкусу. Будем тушить до готовности. Если есть положите ложку сметаны, так будет нежнее.
  3. Ветчину порежем мелкими кубиками.
  4. Свежий огурец вымоем и порежем кубиками.
  5. Свежий помидоры вымоем и порежем мелкими дольками. Помидоры используйте твердые, чтобы в них не было много сока.
  6. Куриные яйца отварим и остудим в холодной воде. Затем очистим их от скорлупок. Порежем яйца мелкими кубиками.
  7. Свежую зелень мелко нашинкуем ножом. используйте зеленый лук и петрушку.
  8. Кукурузу избавим от жидкости. используйте сахарную кукурузу.
  9. Все ингредиенты салата соединяем в глубокой емкости, перемешиваем, солим, заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем. Перекладываем в салатницу. Затем украшаем веточками зелени и дольками помидоров. Сразу после приготовления подавайте салат к столу. Подавать его можно в качестве закуски или основного блюда. Воспользуйтесь данными рецептами. Приятного аппетита.




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: