Женский калейдоскоп
Салаты


Фото

Щука в молоке



Щука в молоке

Приготовление щуки в молоке.

Щуку разделать, удалить голову, тушку выпотрошить и натереть снаружи и изнутри солью с рубленой зеленью петрушки, затем обвалять в муке и дать полежать 30-40 минут.

В емкость для духовки на 1-1,5 л сложить филе щуки, пересыпав его мелко рубленым луком и залить хорошо взбитой яично-молочной смесью.

Поставить в печь или духовку на 30-40 минут, хорошо закрыть. Подавать щуку в молоке с отварным картофелем и сметаной.



Добавить отзыв

Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в отзывах.


Copyright © 2009 - 2018 Женский калейдоскоп